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タイトルの通りですが、あまり大きくない圧力鍋を探しています。
今までに使ったことがないのです。
どういうものを選べばいいのかがわかりません

値段的な事も含めて、手頃な物が良いなぁ、と思っています。
どのようなものがあるのでしょう。
過去の質問を見る限り、「パーツを別売している物が良い」ということはわかりましたが…。


いきなり高額な物を買って失敗するのも、安いからと言って効果のない物を買うのも嫌だったので、
質問させていただきました。

できれば買う際、使用する際の注意点等を交えていただければ幸いです。
お願いいたします。

A 回答 (2件)

時間があれば、デパートの売り場で下調べする事を勧めます。

メーカー品でなければ、消耗品であるパッキングの再購入も難しくなります。

売り場で、店員さんに根掘り葉掘り聞いてください。蓋の閉め方、扱いやすさ、表示ピンが上がる物なのか・重りが回るタイプか。片手鍋、両手鍋。掃除のしやすさ。選ぶ基準は人それぞれ。また、かかる圧力で選ぶとか。最近は一分調理といった高圧力の物も出ています。

一人用なら3Lぐらいが良いと思います。しかしこれも深い物と平鍋のような物があります。ご自分の調理する物をある程度考えておくべきですね。茶碗蒸しが一番鍋の内径の考慮が必要です。器の蓋を閉めて入れるので、いくつ並べることが出来るか・・・大抵の物は二つ並べられますが・・・

圧力鍋は、替え蓋があれば普通の鍋として使えます。

候補を決めたらネットショップでもスーパーでも・・お安いところでどうぞ。
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独身でも鍋は一生使えるようなものを買った方がよいです。


ロングセラーの定番商品なら10年~20年経っても消耗部品の交換ができます。
わが家はラゴスティーナの7リットル型を長年使っています。深型なのでカレーやシチューなどの粘度の高いものもOK。ふつうの寸胴鍋代わりにも重宝しています。
http://www.italia-shoji.co.jp/lagostina/catalog/ …
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