No.3
- 回答日時:
Googleでキーワード:すり身の作り方 OR すり身のレシピ で2-3件は作り方が出てきます。
おすすめは「エソ」で、小骨があるので、たたいて細かくするかミンチにする。
ダンゴ汁でも良いですが、天ぷらは最高です。
おそらくスーパーにはないので、魚屋さんか市場と言われるような所で捜して下さい。
注意 見た目がチョット恐い。
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