お茶漬けのあられ

インスタントのお茶漬け（永谷園等）って、なぜあられが入っているのですか？個人的にあられの無いほうがすきなもので・・・。

No.2 ベストアンサー 回答者： enclosure8 回答日時： 2008/01/02 14:02

以前、ＴＶの番組でもその疑問に答えていましたが、京都の小粒あられが散りばめられた「ぶぶ茶漬け」や、おかきを入れた「かきもち茶漬け」をヒントにしたらしいですよ。

さらに「あられ」を入れることで、その吸湿性で海苔が湿気ないんだそうです。
私、個人的には「あられ」の香ばしさが好きです。。。

http://www.nagatanien.co.jp/webplus/200610index. …
http://blogs.yahoo.co.jp/chokeemarbo/28466691.html

No.1 回答者： pekopon2100 回答日時： 2008/01/02 13:53

お茶漬けに香ばしさを加える他、保管中の湿気取りの用途があるそうです。

参考URL：http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8C%B6%E6%BC%AC% …