水菜の漬物を大量に頂きました。食べきるためのレシピ教えて下さい！

水菜の漬物を大量に頂きました。
友人にも配りましたが、全然なくなりません。
家族もそんなに食べないので、減っていかず困っています。
水菜の漬物を使って出来るお料理のレシピを教えてください。

No.1 回答者： cathyqueen 回答日時： 2008/03/29 17:08

水菜とシャケの混ぜご飯はどうですか？

炊きたてのご飯に、
細かく切った水菜とほぐしたシャケを
混ぜるだけ＾＾

おにぎりにしても美味しいですよ

No.2 回答者： morino-kon 回答日時： 2008/03/29 18:53

冷凍OKです。

小分けして、どうぞ。

No.3 回答者： chubee 回答日時： 2008/03/30 00:04

◎水菜の漬物、エリンギ、ベーコンで、スパゲッティ

わたしは上記に、
＋カボチャ　を薄切りにしてクリームソーススパにするのが好きですが

＋鷹の爪とニンニク　で　ペペロンチーノ風でもよいですよ

◎豚ロースと炒め和え、豆板醤などお好みで味付け

◎ラーメンのトッピング

水菜って、わりと万能ですよ