No.1
- 回答日時:
ネットショッピングはいかがです?
下記のサイトには、クッキングの仕方も載っていますよ。
>古代米が良いそうですね。
栄養があるということですか?
私は、雑穀を食べています。
参考URL:http://www.mediawars.ne.jp/~kajiwara/
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
最近はよく見かけます。
(神奈川在住)マルエツ(ダイエー系?)でも、黒米、赤米はありますね。
全国どこでもかどうかはわかりませんが。
黒米、赤米は玄米ですね。
普通の米も玄米とわ言わず茶米と呼べるかも知れません(^^;
無洗米は無いでしょうし、そうしたら折角の色がなくなってしまいますね。
見た目は、赤米の方が無難な気がします。
白米と混ぜて炊くと、色が全体につくので、
赤米は赤く、黒米は紫になります。
赤はともかく、紫は驚くかも知れません。
緑は買ったことないです。
栄養という意味では、玄米と同様な点と、
色素に特有の効能があるすです。
あと、赤米は白米系、黒米はもち米系だそうです。
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