こんにちは。
飲食店の1人1品の常識と認めるかについての質問です。
「お店に入ったら1人1品」は常識と認識している方が多いみたいですが、まずなぜ常識と扱われるのかが私には理解できません。
例えば電車の座席で混んでいるときに詰めて座ることは「他の人が定員分座れるために」という理由があり常識となりますが、混んでいないときは詰めて座らなくても、上記みたく理由がないため非常識になりませんよね?
1人1品について常識と扱うにはそれなりの理由が必要だと思うのですがどうなんでしょうか?
例を出しますが3人で2品頼み、取り皿を使って3人で食べることは非常識ってことですよね。私には普通の光景にしか見えませんが。
お店が元々そういうルールがある場合でしたら、常識、非常識に関係なく従うべきだと思いますが、そういったルールがないお店が前提です。
よろしくお願いします。
A 回答 (3件)
- 最新から表示
- 回答順に表示
No.3
- 回答日時:
事前説明されたお店のシステムであれば、
ひとり一品の注文をしなければいけませんね。
でも、そういった説明がされていないのであれば、
全く気にすることは無いと思います。
必要な分だけ注文すれば良いことですから、
ひとり一品でないと非常識なんてことはないですし、
もしそう言う方がいたとしても、その人の中だけの拘りだと思って
気に留める必要はないと思います。
お店の事情やルーツなども、お店を汚すとか食器を割るだとか、
そういったマナー違反とは違うと思いますから、
個人的には考慮範囲ではないため、どうでも良いことだとおもいます。
少し感情論を足していうのであれば、
私は大抵の場合、「ごちそうさまでした」とお礼をしてからお店を出ます。
お金を払っているとか、そういうこととは関係なく、
作ってくれたり働いている人への感謝の気持ちとしてしていることですが、
情緒や粋がどうこうというのであれば、『ひとり一品』だなんて感覚よりも、
そういった感謝の気持ちの方が大事なような気がしますし、
そういう客感情を考えてくれるお店を利用したいなと思います。
No.2
- 回答日時:
都心繁華街の居酒屋勤務です。
あくまでも、私見ですので、ご了承ください。
各店舗には、それぞれのルールがあり、店舗の従業員がお客様に対して、その旨説明するのがお店側の義務だと考えます。
我が店舗では、注文をお取りする前に、二時間制であることをお伝えして、お一人様一品以上のフードオーダーをお願いしております。
そのようなルールが無いお店も存在していますし、私も勤務終了後には、週に何度か通い詰めています。(安い客ですよ~~ボトルが入っていたら、実質ただ酒です。氷代、席料、お通し無しですから。)
結果、店主とは友人関係になりまして、ほぼ毎日、お互い勤務中に携帯で連絡を取り合っています。
一人一品制は、全国チェーン店系の居酒屋が、その昔に考え出したルールなのですが、新興勢力の居酒屋では、一人一品制をとらない店舗もあるようです。
注文してくれなければ、お店にとって、ある意味、損失(売上減少の要因)になります。しかし、こういうお店の場合、頻繁に通い詰める(要するに常連客になる)ことで、店舗の売上損失分を補填できると考えますが、いかがでしょう?
特に、雨の日や、給料日前のお店が暇な時期に顔を出すと、お店は結構嬉しかったりして…
正論かどうかは関係なく、あくまでも私の考えですよ。
ご回答ありがとうございます。
提供側の貴重なご意見ありがとうございます。
そこから常識に認識されるようになったんですかねー。
ルーツが分かって勉強になりました。
No.1
- 回答日時:
その常識って、「誰」が言うのを前提とした話なのでしょうか?
食べ物なんてもともと、客一人あたりの儲けが少ないのに、2人前を3人で分けられたら、更に客単価を下げる事になります。
その上、水やおしぼり、取り皿は3人分どうしても必要なので、1人前の利益あたりにかかるコストは高くなります。
客単価が低くコストが高くかかる客に席を占有されれば、時間あたりの店の儲けも減るでしょう。
お店の立場になって考え、それらを「申し訳ないな。迷惑になるな。」と感じる、
『お客さんの立場の人』が、「1品頼むのは常識だ」と仰るのでしたら、尤もな事かと思います。
電車で「定員分座れるように、つめよう」というのと同じ、他人への思いやりの問題です。
店の側から、「1人1品頼むのは常識だ!頼まないアンタは非常識だ!」と言ってくるとしたら、それは
その店はサービスがなっていないです。
お客さんのなかには、1人前の量を食べきらない、でも残したくない。などの理由がある方もいらっしゃるでしょうから。
お客さんの立場の人への思いやりがない。という事になるかと思います。
ご回答ありがとうございます。
飲食店を利用する側の意見として常識と扱う人が多く見られたので質問させて頂きました。利用者側でお願いします。
2人前を3人で分けたとしても被害が出るというのはお店が混雑しているときだけじゃないでしょうか?
それに日本は提示している料金の中にサービス料が含まれているという話を聞いたことがあるんですが、それなら尚更、混雑していたとしてもそういったお店ルールがない場合は非常識ではないと思うのですがそれでも同じことなんでしょうか?
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
ゆるやかでぃべーと タイムマシンを破壊すべきか。
これはディベートの論題だと仮定したうえでの回答お願いします。あなたは、その末にタイムマシンを壊してしまうのか、使い道を探すのかどうかを考えてもらいたいです。
-
フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
あなたが普段思っている「これまだ誰も言ってなかったけど共感されるだろうな」というあるあるを教えてください
-
映画のエンドロール観る派?観ない派?
映画が終わった後、すぐに席を立って帰る方もちらほら見かけます。皆さんはエンドロールの最後まで観ていきますか?
-
海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
帰国して1番食べたくなるもの、食べたくなるだろうなと思うもの、皆さんはありますか?
-
天使と悪魔選手権
悪魔がこんなささやきをしていたら、天使のあなたはなんと言って止めますか?
-
ファミレスの1人1オーダー制って常識ですか?
ファミレス・ファーストフード
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・10秒目をつむったら…
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・【大喜利】【投稿~9/18】 おとぎ話『桃太郎』の知られざるエピソード
- ・街中で見かけて「グッときた人」の思い出
- ・「一気に最後まで読んだ」本、教えて下さい!
- ・幼稚園時代「何組」でしたか?
- ・激凹みから立ち直る方法
- ・1つだけ過去を変えられるとしたら?
- ・【あるあるbot連動企画】あるあるbotに投稿したけど採用されなかったあるある募集
- ・【あるあるbot連動企画】フォロワー20万人のアカウントであなたのあるあるを披露してみませんか?
- ・映画のエンドロール観る派?観ない派?
- ・海外旅行から帰ってきたら、まず何を食べる?
- ・誕生日にもらった意外なもの
- ・天使と悪魔選手権
- ・ちょっと先の未来クイズ第2問
- ・【大喜利】【投稿~9/7】 ロボットの住む世界で流行ってる罰ゲームとは?
- ・推しミネラルウォーターはありますか?
- ・都道府県穴埋めゲーム
- ・この人頭いいなと思ったエピソード
- ・準・究極の選択
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
ケーキ屋の一日の売り上げって...
-
某ショッピングモールで働きは...
-
お客のうっかりで、落としてし...
-
百円均一の店の万引き対策
-
閉店の声掛け
-
閉店の知らせはいつ?
-
万引きGメンを常に常駐させる費用
-
近頃は、風俗店に行く客が減っ...
-
団子と太巻きが一緒に売ってる...
-
多くの客が店員よりも偉そうに...
-
家電量販店やゲームショップの...
-
ラーメンショップ店員から怒鳴...
-
着信に折り返すと現在使われて...
-
お気に入りの風俗嬢にプレイ終...
-
住所がわかる株式会社の電話番...
-
いなば食品といなば物置って同...
-
企業に訪問する時は手土産を持...
-
大日本インキ化学と大日本印刷...
-
テレビの電源のコードは自分で...
-
携帯が会社のWiFiに繋がったま...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
某ショッピングモールで働きは...
-
閉店の声掛け
-
辞めたバイトの制服返却
-
ケーキ屋の一日の売り上げって...
-
百円均一の店の万引き対策
-
お客のうっかりで、落としてし...
-
なぜ客側がサービスの質を求め...
-
近頃は、風俗店に行く客が減っ...
-
団子と太巻きが一緒に売ってる...
-
閉店の知らせはいつ?
-
JKリフレという派遣リフレは風...
-
風俗やキャバクラの店って潰れ...
-
万引きを堂々とする人について
-
家電量販店やゲームショップの...
-
多くの客が店員よりも偉そうに...
-
1人1品について
-
テイクアウトで商品が入ってな...
-
万引きGメンを常に常駐させる費用
-
手作りアクセサリーを雑貨店等...
-
商店街の靴屋はなぜ潰れないのか?
おすすめ情報