以外とおいしい食べあわせ！

先日親戚一同で集まり、夕食を供にしました。
皆で食べようと思い、お茶うけにおはぎを持っていったのですが、
大人は食後にコーヒーを飲んでいたので「おはぎかよ～～！」と
文句の声が上がりました。
しかし、以外や以外、結構いけました。
そこから「変な組み合わせだけど以外と美味しい食べあわせ」の話で
盛り上がり、

今のところ
「緑茶＋チーズ」→お茶が甘く美味しくなる
「牛乳＋たくあん」→甘味が口の中に拡がる
「コーヒー＋煮豆」→単純にあう
・・・が出てきました。
そこで、勇気を出して挑戦して味覚の世界を広げよう！と思いました。
この他にもきっとあるはず・・・

皆さんご存知の以外と美味しい食べあわせご紹介いただけますでしょうか？！
また、美味しそうかもと思ってやってみたけどまずかった、
という組み合わせも教えていただけたら幸いです。

よろしくお願いいたします。

No.4 回答者： K-1 回答日時： 2003/03/17 13:51

試したことはないのですが、トーストで２つ。

・のりトースト
　トーストに「海苔佃煮」を塗る。
・ウメボシトースト
　トーストに「ウメボシを叩いたペースト」を塗る。
詳しいレシピは不明ですが、結構有名らしいです。
いずれも旨いそうですが・・・

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

・のりトーストおいしそうですね。
和＋洋のもので新鮮なものですね、

・梅干しトースト、梅肉だけで他何もなしですか？！
詳しいレシピが不明なようで、頑張って探してみます。


思いだしましたら、またよろしくお願いいたします。

お礼日時：2003/03/17 14:57

No.3 回答者： yuknya 回答日時： 2003/03/17 10:51

食べ合わせでないですけど

醤油とマヨネーズのブレンド・・・お浸し、特にアスパラに良く合います。
マヨネーズとケチャップのブレンド・・・揚げ物系、特にチキンナゲットに合います。

＃2さんのおっしゃているアボガドは、わさび醤油でご飯と一緒に食べます。
我が家ではこれが普通と思っていましたが、世間はちがうのかな？

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

醤油マヨ、我が家の定番です！
氷下魚やするめの珍味にあいますよね。

マヨケチャは知り合いがプレーンオムレツにかけていたのですが、
不思議な味でした・・・
揚物系にあうんですね、試してみます。

思いだしましたら、またよろしくお願いいたします。

お礼日時：2003/03/17 14:55

No.2 回答者： pche121 回答日時： 2003/03/17 10:28

以外じゃないかもしれませんが、

アボガド（適当にぶつ切り）と炊き立てご飯。
すっごく美味しいです！なのに、気持ち悪いといって誰も試そうとしてくれません（苦笑）。
宜しかったらお試し下さい。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

アボガドのワサビ醤油丼ですよね！！
美味しいじゃないですか！！
気持ち悪くないですよ～
とろっぽいですよね。

思いだしましたら、またよろしくお願いします。

お礼日時：2003/03/17 14:51

No.1 回答者： tklove 回答日時： 2003/03/17 09:52

こんにちは

先日は『焼きそば・・・』でお世話になりました。
この質問を読んで考えてみて、とっさにはなかなか思い出せないのですが
おはぎ＋コーヒーは、普通にやっていたような気がします。
それに、シュークリーム＋お茶とか・。

牛乳＋おはぎ→小豆関係とはよく合うと思うのですが。
野菜炒め＋マヨネーズ


また思いついたら　書き込みます。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
こちらこそ、お世話になりました。

おはぎ＋コーヒーは普通にやっていましたか・・・
和＋洋で不評でした。

牛乳におはぎは美味しいですよね。

野菜炒め＋マヨネーズ、しています。
かくし味と油分を補うために入れています。

また思いついたらよろしくお願いします。

お礼日時：2003/03/17 14:48