No.7ベストアンサー
- 回答日時:
どんな(何が入っているのか)冷凍べジタブルなのかにもよりますが、炒め物に適しているだろうと思われる物には
冷凍ミックスべジをそのままフライパンで炒めてます。
例:チャーハン、炒め物
ブロッコリー等が含まれる時は一度解凍してから
シチュー系統に使っています。
レンジで解凍したのちベーコン(は炒めておく)・バター・お醤油を加えて、レンジでチンってしても美味しく頂けますよ。(これは過去に読んだ何かの料理の本に載っていました)
という感じに入っている材料・用途によって私の場合は分けています。
基本的には冷凍物は好きではないのですが、使いきれる事が出来て便利なので使っています。
No.4
- 回答日時:
こんにちは。
私の所では・・・、
一度さっと湯通ししてからご飯と一緒に炒め、焼きめしの具にします。
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