No.2
- 回答日時:
モツ鍋は、キャベツだモヤシだニラだと野菜を積み上げるので、深さの無い土鍋は、ちょっと不向きかも。
フタが閉まる程度に何度かに分けて野菜を盛ると良いかと。
No.3
- 回答日時:
土鍋で上等です。
。。男同士ならフライパンでもオッケーくらいな物です。
彼女とふたりとか、家族だったら、またそれ以外でも土鍋や
普通のなべ、十分ですよ。
まるなべ(すっぽん)なら味のしみこみの問題がありますが、
モツ鍋なら大丈夫。
キャベツ、ガーッと入れて、もつ、ガーッと入れて、にら、ガーッと
のっけて、たかのつめ、ちょっといれて。。。
味噌味?しょうゆベース? おいしそうですね。豆腐もありありですね。
おっと、回答なのに質問してしまった。。
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