からしとマスタード

マスタードの代わりに、和からしを使うのは、だめですか？
特に問題ないのでしょうか？

私は食べ物の味というものが全然分からないのですが、
主人は正反対によく分かるもので、教えて頂けると幸いです。

当たり前すぎることなのでしょうね＾＾ゞ、検索しても同じ質問が見つけられず、すみません。

No.2 回答者： suuzy 回答日時： 2011/06/15 20:23

マスタードってからしを酢で溶いてあるような味ですよね（実際、酢で練ってあるらしい）

さらに辛味が少ない

和からしはかなり辛いですよね

で？なににおつかいになるもでしょう？

マスタードの代わりに和からしを使うのはできると思うけど
和からしの代わりにマスタードは使えないと思います（酢が入ってるから）

この回答へのお礼

酢の味、私は感じていませんでした＾＾ゞ。いつもいいのかなと思いながら使っていたので参考になりました！幸い和からしの代わりにマスタードを使った事はなかったです、ありがとうございました。

お礼日時：2011/06/20 14:33

No.1 回答者： walkonpapa 回答日時： 2011/06/15 16:54

こんにちわ。

マスタードは、和辛しとマヨネーズを合わせたカラシマヨネーズで代用できます。
少し違いがあるかもしれませんが、ソーセージに付けて食べるくらいなら抵抗なく食べられます。
ご主人が粒マスタードじゃないとダメなら、誤魔化せないかも・・・。

この回答へのお礼

そうなんですか！マヨネーズで。とても参考になりました、ありがとうございます＾＾粒については多分大丈夫です＾＾

お礼日時：2011/06/20 14:29