クジラの肉の美味しい調理法

たまに、近くのスーパーでくじらのにくをみかけます。
まだ食べたこともないし、扱ったことがないのですが、手に入るうちに食べてみたいと思いました。
おいしい調理法や、サイトがあれば教えてください。

No.1 ベストアンサー 回答者： riri1609 回答日時： 2011/10/10 17:48

鯨、大好きです！

売っているのは生？生？生？
たまにって言えるほど売っているんだ～　いいな～
私は好きだけど、嫁さんが嫌いだし高いしそれ以前にめったに売ってないし！


生食可なら断然刺身！しょうが醤油で！

加熱するならハリハリ鍋とか
http://cookpad.com/recipe/1528537

塩くじらなら鯨汁だな
http://cookpad.com/recipe/1522952

まあ、どちらも下記にあるけど、見てください
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/% …
くじらの形にした料理とかも出てるけど

この回答へのお礼

さっそくリンク飛んで、見ました＾＾　おいしそうなサイトですねぇ（＾ｐ＾）
口の中につばが湧いてきました。
私の家の近くのスーパーは鮮魚に力を入れているので、いいものが手に入ります。　見張っていれば、少ないけどクジラも入るようです。
少し離れた駅のスーパーを狙っていけば、サメも入ります＾＾
ありがとうございました＾＾

お礼日時：2011/10/11 22:36