ヨウ素デンプン反応

青～青紫になれば
ヨウ素とデンプンがあるということですよね


青→赤紫→黄色になった場合は
ヨウ素がらせん構造がぬけるからですか？

いまいちわかりません
青→赤紫→黄色になったということは
デンプンはなかったからですか？

No.2 回答者： windwald 回答日時： 2011/12/27 18:56

・ヨウ素がデンプンのらせんから抜けた

・デンプンがなかった
・ヨウ素がなかった
以上のうちいずれかです。

そのうちどれなのかは、状況によって判断すべき物事であり、そんなことまで暗記しようとするずれた学習方法では対応できません。

No.1 回答者： DIooggooID 回答日時： 2011/12/27 16:04

ご参考

http://www.toray.co.jp/tsf/rika/pdf/rik_073.pdf

参考URL：http://www.toray.co.jp/tsf/rika/pdf/rik_073.pdf

この回答へのお礼

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お礼日時：2011/12/27 16:12