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ではメニューをすべて覚えないといけないんですか?
要はホールのバイトって注文された商品を機械でピッと入力して、間違いなくオーダー商品をおだしすればいいわけですよね
ならメニューは特別覚える必要はないんですか?
全部覚えるの大変じゃないですか

A 回答 (2件)

こんにちは


学生時代に5年ほど、飲食店でアルバイトをしていました。


残念ながら、メニューは全て覚えなくてはなりませんね(笑)


なぜなら、オーダー時に復唱したり料理提供時に料理の名前を言うからです。

料理名だけでなく、セットの種類や値段、オーダーを打ち込む機械のボタン配置等…覚える事は沢山あります。


私もやっていたんですが、休憩中や暇な時にメニュー見てみてはいかがでしょう?案外、慣れですぐ覚えられますよ!
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飲食店によって機械でオーダー通す所もあるけど、手書きで書いてキッチンに通す所もありますから、どちらにせよ覚えないといけないし、バイトしてると自然と覚えます。

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