No.4ベストアンサー
- 回答日時:
料理に使ってください。
大概の煮物、特にすき焼きや肉じゃがなどに入れれば、お肉が柔らかく仕上がります。
あっ、牛肉のビール煮もあります。
参考URL:http://www2q.biglobe.ne.jp/~sakai/000506.html
No.5
- 回答日時:
かたまりの鶏肉や豚肉の表面を油をひいたフライパンで軽く焼きます。
焼いたらお鍋に残り物の発泡酒・水・お砂糖・醤油で
お肉をコトコト煮ると柔らかくておいしいですよ。
お肉のコーラ煮なんて料理もあるくらいですから。
コーラの場合はお砂糖はいれませんけどね^-^
あとはフリッターで水の変わりに発泡酒をつかってみるとか。
発泡酒・粉チーズをまぜ、ぱんの耳をつけてあげる。
ご参考になれば幸いです^-^
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
発砲酒が効くかどうかはわかりませんが「ビール」なら効きます!!。
台所の排水パイプから上がってくるイヤ~な臭いをビールなら消せますよ。そう、ただビールタプタプ...と捨てるだけなんですが。
こんな使い方×ですか?
そしたら、てんぷら粉に混ぜてみては?
これて揚げるとコロモがカラッとして、んまいですよ。
この回答へのお礼
お礼日時:2004/01/22 15:30
回答ありがとうございます
なるほど~捨てながらも有効に(?)活用できるのですね!最後はこれを思い出して思いっきり捨てます!w
てんぷら!お水の変わりに、ということですよね?
いいかも~
ありがとうございました
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