No.4ベストアンサー
- 回答日時:
その日の献立は、買い物に行ってから決めます。
例えば、「ミズイカ」など、安い日と、高い日では倍以上です。又、その日が賞味期限の品物は、「半額」のシ-ルが張ってあります。今日も「厚揚げ」に「半額」のシ-ルが張ってあったので、買って帰り直ぐに薄味を付けて煮物にしました。
国民年金の生活はとても厳しいものです。「冷蔵庫の中の在庫」を頭にタタミ込み、重複買いをせず、特価品との組み合わせで、その日の献立を決めています。
「茶碗蒸し」は手がかかると思っていましたが、先日から作ってみると極く簡単で、1品食卓を賑わすので、週に2回程度作っています。(中身はあり合わせも良いとこ、時にはレ-ズンや卵焼きや果物まで出てきます)銀杏の缶詰もありますが、お正月の為に保存しておきます。
食材の組み合わせは無限です。味付けの変化も無限です。時には失敗もありますが、私は新しい組み合わせに挑戦して居ます。
かく云う私は、老老介護で調理歴3年、80過ぎたジイサンです。
No.5
- 回答日時:
お子さんがいるならなおさら野菜はとらないと!(^^)/
一家の平凡な主婦ですがこういったサイトに頼っています。
なかなか便利ですよ~!(^^)!
参考URL:http://donatonton.com/
No.3
- 回答日時:
野菜とかお肉は暇な時切って冷凍してすぐ料理できるようにしてます(^o^)
手抜き料理はクックパッドで検索して決めます!
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