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豆沙包子のなかに「ゴマあんこ」を入れるんですけど‥「ゴマあんこ」の作り方を知らなかったんです。それはショックでした!「あんこ」マニアの方…調合の方法を教えてください。

A 回答 (1件)

普通のあんこに黒摺りゴマか黒ゴマペーストを入れればゴマあんこになりますよ。



味見をしながら、自分の好みになるまで加えていけば良いと思います。

ちなみにゴマ油を入れてもゴマあんこになります。カロリーは半端なく高くなりますが……f^_^;
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この回答へのお礼

私ね…「ゴマあんこ」が大好きなんです。簡単に言いますとα波が増幅されるんです。回答を糧に挑戦しまくりたいと思います。感謝です!

お礼日時:2013/05/17 22:41

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