A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
どれでもいいよ
高速であろうが低速であろうが、酵素や栄養素は潰れたり粉砕して効能が変わってしまうなんて事はありませんから
No.1
- 回答日時:
一番良いのは唾液を出してよく噛むことと思いますが。
ttp://www.nikkeibp.co.jp/style/secondstage/kenkou/evidence_061206.html抹茶は石臼ttp://www.obubu.com/SHOP/co004.html
高速だと熱が発生する場合があるので、それを言っているのでしょう
高速なら細かくしやすいので、吸収されやすい
カスを回収されてしまうと、消化されにくい繊維質が減る。(再利用もある)
食物によるのでは?
この回答へのお礼
お礼日時:2013/06/11 11:47
ヴァイタミックスのページに噛むことでは限度のあるものまで細かくしてくれると書いてあったりするので悩んでいたのです。
ご回答ありがとうございました。
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