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黒練りゴマを購入したのですが使い道がわかりません。レシピ教えてください!!

A 回答 (3件)

よくあるのが、ほうれん草や菜の花の胡麻和え


蜂蜜と混ぜてトーストに塗ってゴマブレッド
握り飯に塗って焼く(焼きおにぎり)

後はソースや味噌に混ぜて
しゃぶしゃぶ・焼き肉・トンカツのたれにする。

こった料理を作りたいなら、「練りゴマ レシピ」で検索すれば結構でてきます。
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この回答へのお礼

いろいろ検索してみました♪
白練りゴマの方が活用しやすいんですね・・・
いろいろと挑戦していきたいと思っています♪

お礼日時:2004/04/08 14:11

今ヴィドフランスの黒ゴマバナナミルクにはまっています。


自分で作るときは、牛乳1カップにバナナ1本、すりゴマをいれています。
でも練りゴマで作るレシピが普通なのかな・・・。
ゴマの香りとバナナのほのかな甘味がマッチしてGOODです。

店では一緒に氷も入れてミキサーでがーっとやってました。
まだ飲んだことはありませんが、豆乳タイプもあり気になっています。
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ごまで有名な食べ物といったら・・・



ごまプリンなどいかがでしょう?
http://www.asahi-net.or.jp/~ap7y-nkmr/shiyumi/go …

給食献立お勧めレシピの中にごま団子っていうのがありました。
http://www.pref.iwate.jp/~hp1501/hoken/kyushoku- …

美味しいのが出来るといいですね(*^_^*)

参考URL:http://www.pref.iwate.jp/~hp1501/hoken/kyushoku- …
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