初心者ですが味噌汁の出汁雑魚でについて

初心者ですが味噌汁の出汁雑魚で食べる事も出来るものってありますか？代替品でも結構です。

No.3 ベストアンサー 回答者： bagus3 回答日時： 2014/01/01 18:34

どんないりこで味噌汁を作っても

食べられます。頭と腹の部分を取っていれば
なお食べやすいです。

この回答へのお礼

有難うございます

お礼日時：2014/01/01 20:38

No.4 回答者： mmcqcq 回答日時： 2014/01/01 19:59

出汁をとったいりこなどは

あまり美味しいものではありませんが、すりつぶしてふりかけなどにすると
美味しく食べらます。

この回答へのお礼

有難うございます

お礼日時：2014/01/01 20:38

No.2 回答者： mamama59 回答日時： 2014/01/01 18:04

昔は味噌汁のだし汁と言えば雑魚でした。

食べる事もできるが、今の人はその煮た後の姿をみたら絶対に食べる食欲がなくなりますが栄養価値が高いです。
雑魚とは、いりこの事ですが、だしを取ったあとのいりこは、まずいので捨てるのが普通です。

この回答へのお礼

有難うございます

お礼日時：2014/01/01 20:39

No.1 回答者： goozozo 回答日時： 2014/01/01 17:54

和え物とかに使用するのがいいかと！

この回答へのお礼

有難うございます

お礼日時：2014/01/01 20:37