No.3ベストアンサー
- 回答日時:
ベーグルというのはドイツ語のビューゲルが語源とのこと、
日本語でいうと馬に乗るときに足を引っ掛ける輪っかの鐙(あぶみ)という意味だそうです。
戦争で助けてもらったお礼にユダヤ人のパン職人が助けてもらったポーランド国王へ鐙の形をしたパンを献上したのがはじまりのようです。
詳しくは参考URLのページにある「ベーグルとは」を読んで下さい。
参考URL:http://www003.upp.so-net.ne.jp/hana-jun/bagel.html
この回答への補足
ありがとうございます!
URL見たところ、NO.1で回答して下さった方のサイトにもリンクしてましたね!
≪時は過ぎ、ベーグルは海を渡った。アメリカ大陸へ移住するユダヤ人とともに、ベーグルも海を渡ったのだった。そしてベーグルはアメリカ・・・なかでもニューヨークでメジャーな地位を獲得し、いまやベーグルの本場=ニューヨークといわれている。≫なるほど~。やっぱりユダヤ人発で、ユダヤ人が持ち込んだものだったんだ!なのに今ではNYが本場、っていうのが当たり前な考え方ですもんね。みんなルーツを知らないだなぁ・・。
ちなみにLAのベーグルshopもみんな、すっごく美味しかったです。ユダヤ人街には怖いほどたくさんのベーグル屋さんがありました。
No.2
- 回答日時:
ユダヤ人がベーグルを最初に作ったとパンのレシピ本に書いてありました。
実際にはベーグルは保存が利きませんので迫害云々とは関係ないようです。この回答への補足
やっぱりそうだったんですね!
いえいえ、ベーグルは、実際ふつうのパンよりだいぶん保存が効きますよ!冷凍すれば2ヶ月は持つし、常温でも他のパンよりだいぶん持ちます。水分が少ないせいでしょうか。私は以前ベーグル屋さんでバイトしてましたので。
そう考えると、ユダヤ人が最初に作ったのも、浸透したのも、迫害されている間身を隠しながら保存食が必要だったことと関連性はあると思います。
No.1
- 回答日時:
こちらが参考になると思います。
ちなみにユダヤ人の食べ物というわけではなさそうです。
http://www.dreamcorp.co.jp/what/what'sb.html
参考URL:http://www.dreamcorp.co.jp/what/what'sb.html
この回答への補足
ありがとうございます!わかりやすいですね。
でも、このサイトにも≪オーストリア国王はポーランド王国への感謝の気持ちを表す献上 品として、お抱えのユダヤ人であるパン職人にポーランド騎馬隊のシンボルである"あぶみ"(馬に乗る際に足を掛ける輪型の馬具)を模したリング状のパンを作 らせたのです。≫と書いてありますよ??
やはりユダヤ人発だったんですね!元はユダヤ人の食べ物で、それを気に入った国王が取り入れたのですね。
すっきりしました(^-^)。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
関連するカテゴリからQ&Aを探す
医師・看護師・助産師
薬剤師・登録販売者・MR
医療事務・調剤薬局事務
歯科衛生士・歯科助手
臨床検査技師・臨床工学技士
理学療法士・作業療法士・言語聴覚士
臨床心理士・心理カウンセラー・ソーシャルワーカー
介護福祉士・ケアマネージャー・社会福祉士
弁護士・行政書士・司法書士・社会保険労務士
フィナンシャルプランナー(FP)
中小企業診断士
公認会計士・税理士
簿記検定・漢字検定・秘書検定
情報処理技術者・Microsoft認定資格
TOEFL・TOEIC・英語検定
建築士
インテリアコーディネーター
宅地建物取引主任者(宅建)
不動産鑑定士・土地家屋調査士
マンション管理士
電気工事士
美容師・理容師
調理師・管理栄養士・パティシエ
シェフ
保育士・幼稚園教諭
教師・教員
国家公務員・地方公務員
警察官・消防士
その他(職業・資格)
おすすめ情報
- ・漫画をレンタルでお得に読める!
- ・14歳の自分に衝撃の事実を告げてください
- ・架空の映画のネタバレレビュー
- ・「お昼の放送」の思い出
- ・昨日見た夢を教えて下さい
- ・【お題】絵本のタイトル
- ・【大喜利】世界最古のコンビニについて知ってる事を教えてください【投稿~10/10(木)】
- ・メモのコツを教えてください!
- ・CDの保有枚数を教えてください
- ・ホテルを選ぶとき、これだけは譲れない条件TOP3は?
- ・家・車以外で、人生で一番奮発した買い物
- ・人生最悪の忘れ物
- ・【コナン30周年】嘘でしょ!?と思った○○周年を教えて【ハルヒ20周年】
- ・ハマっている「お菓子」を教えて!
- ・最近、いつ泣きましたか?
- ・夏が終わったと感じる瞬間って、どんな時?
- ・10秒目をつむったら…
- ・人生のプチ美学を教えてください!!
- ・あなたの習慣について教えてください!!
- ・牛、豚、鶏、どれか一つ食べられなくなるとしたら?
- ・都道府県穴埋めゲーム
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
98円の食パンと、270円の...
-
パン屋さんのパン高いと思いま...
-
いつも業務用スーパーを利用し...
-
英訳です
-
4日前に購入したカレーパンを冷...
-
食パンを宅配便で届けたい!常...
-
米
-
手作りパンを作る際の清潔
-
美味しいパン、人気のパン等お...
-
美味しいパンの選び方を教えて...
-
ベーグルのシワについて困って...
-
食パンのにおい
-
コッペパンと他のパンの違い
-
日本のパンはなぜ軽い?
-
ヨーグルトをお昼に持って行き...
-
牛乳が分離してしまいました
-
米粉で作るお好み焼きが超絶不...
-
小麦粉100gはどのくらいですか?
-
ピザ作り チーズが先? トッ...
-
スライスチーズって溶けますか...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
いつも業務用スーパーを利用し...
-
98円の食パンと、270円の...
-
4日前に購入したカレーパンを冷...
-
パン屋さんのパン高いと思いま...
-
あんぱん?あんまん?
-
コッペパンと他のパンの違い
-
日本のパンはなぜ軽い?
-
パン屋で売られているパンの賞...
-
あごが疲れるくらい硬いベーグル
-
米
-
焦げたパンの糖質は? ダイエッ...
-
東芝 ホームベーカリー ABP-250
-
前日のパンは割引してでも売却...
-
食パンを宅配便で届けたい!常...
-
地味系女子高生の私が1人でパン...
-
食パンのにおい
-
美味しいパンの選び方を教えて...
-
関西の美味しいパン屋さん
-
ロングライフのパンはなぜ長持...
-
パンの耳を売っている店
おすすめ情報