IHで焼き魚

私の家のキッチンにはIHのコンロ(？)しかなく魚を焼くところがないのですが、それでも焼き魚が美味しく焼けるような方法はないでしょうか？
フライパンで焼くと油を吸ってしまってどうも美味しくありません。

No.1 ベストアンサー 回答者： kotoko 回答日時： 2004/05/19 10:15

こんにちは。

フライパンでも油を吸わずに美味しく焼ける方法があります。
魚の水分を良く拭き取った後にクッキングシートを敷いて焼く方法です。
アルミホイルでも同様に焼けます。
http://www.murakami-s.com/tvmenu/tbs030828.htm
http://www.kanshin.com/index.php3?mode=keyword&i …

参考URL：http://www.murakami-s.com/tvmenu/tbs030828.htm,http://www.kanshin.com/index.php3?mode=keyword&i …

この回答へのお礼

kotokoさんどうもです！
やっぱり私と同じような方っているんですね。

今夜早速この方法を試してみたいと思います。

お礼日時：2004/05/19 10:31