焼き肉って

韓国料理なんですか？納得いきませんが…

No.1 ベストアンサー 回答者： AVENGER 回答日時： 2015/09/30 03:15

焼き肉はJapanese indoor BBQで朝鮮のKorean BBQとは違います。

日本の肉は牛肉ですし、朝鮮は本来豚肉です。
日本では朝鮮のように、鋏で肉を切ったりしません。タレも違うし。

肉を焼いて食べるといった行為は世界中にあります。
焼き肉が韓国料理というのは嘘です。

この回答へのお礼

どうもありがと御座いました

お礼日時：2015/10/21 17:45

No.3 回答者： trajaa 回答日時： 2015/09/30 08:38

韓国風(由来)の焼き肉もあれば

西洋風の焼き肉もある

そして日本風のもある
ただ、日本の場合獣肉を鉄板などで焼いて食べるのは一般的ではなく、鍋ものの具材として使用されていた（猪鍋、雉鍋）

肉の使い方とかタレとか食べ方で、呼び分ければ良いんじゃない？

この回答へのお礼

どうも有難う御座いました

お礼日時：2015/10/21 17:45

No.2 回答者： bluedragon 回答日時： 2015/09/30 07:50

あれ食べないほうがいいです。

ことに焼き肉バイキングです。働いていたことがあるのですが、時間がたつと色が変わるので、着色料（発色）につけて出しているんです。客は、肉が赤いと新鮮だと思っているようですが、偽装です。また、産地を偽ったものもあります。一時騒いでいた時期がありましたが、まだやっているところあります。安くてうまいものほど気を付けたほうがいい。店だって、利益を出さなければつぶれてしまいますから。

この回答へのお礼

どうも有難う御座いました

お礼日時：2015/10/21 17:45