カレーのレシピ

北インド　並びに　南インドの
本場のカレーのレシピを紹介している
HPがあれば　ご紹介ください。

勿論　そのものズバリでご存知の方には
是非　お教えいただきたいと思います。

宜しく　お願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： uran3 回答日時： 2001/06/17 02:54

「文科系カレー学大全～その教養と実技～」というページ（参考URL）に

インド各地のカレーの作り方が掲載されています。

「４.Ｒｅｃｉｐｅ」をご覧ください。
http://www.nikkei.co.jp/style/special/0007/recip …

参考URL：http://www.nikkei.co.jp/style/special/0007/

この回答へのお礼

お礼が　遅くなりましたが
ありがとう　ございました

子供と　楽しくカレー作り
ができました

お礼日時：2001/06/19 14:35

No.2 回答者： kotoko 回答日時： 2001/06/17 12:45

「新宿けらら」のレシピです

お近くでしたらお店に行って食べてみてもいいですね
「原宿ケララ」は工事中みたいですね

　http://www.ne.jp/asahi/curry/kelara/03.html

参考URL：http://www.ne.jp/asahi/curry/kelara/06.html

この回答へのお礼

お礼が　遅くなりましたが
ありがとうございます

子供と楽しく　カレー作りが
出来ました

お礼日時：2001/06/19 13:16