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スキレットのシーズニングについての質問です。
家庭用ガスコンロでスキレットの空焼きを行ったのですが、ある程度までスキレットの温度が上がるとガスコンロの火が弱火になってしまうのですが、シーズニングの空焼きは弱火で出来るのでしょうか?
また、薪や炭の炎でもシーズニングは出来るのでしょうか?
回答よろしくお願いします

A 回答 (2件)

センサー付きだとそうなりますよね。


圧延鉄板のフライパンではなく鋳鉄なので青く焼くより油なじませる。で良いですよ。
一番簡単なのは天ぷらやコロッケ(冷凍でも良いですよ)なんか揚げるのにしばらく使って下さい。
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます
鋳鉄と鋼鉄がゴッチャになってました。揚げ物をするといいということなので、明日にでもやってみたいと思います。
ありがとうございました

お礼日時:2016/03/15 18:13

弱火でも長時間かければできます



薪や炭でもできます
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
やってみたいと思います

お礼日時:2016/03/15 18:10

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