A 回答 (7件)
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No.7
- 回答日時:
昨日のNHK「今日の料理」でやっていましたが、『鶏むね肉のしそみそ焼き』『鶏手羽とみょうがの酢煮』『鶏から揚げの香味とろろだれ』といずれかを作るというのは如何でしょうか?
好評なのか?いくつかのサイトにレシピが掲載されて居りましたよ。
http://kinyanpu.hatenablog.com/entry/2016/06/06/ …
http://univ.hatenablog.jp/entry/2016/06/06/210818
http://hiyokonoitoko.hatenablog.jp/entry/2016/06 …
No.6
- 回答日時:
茶巾寿司もサッパリして良いですよ。
すし飯にヒジキと人参の甘辛煮と白ごまを混ぜ、薄焼き卵で包みます。
我が家は、その時有ればですが、うなぎやアナゴの蒲焼きを細かく刻み、それも加え、少し高級茶巾寿司にします。
No.5
- 回答日時:
我が家は暑くて食欲の無い日は、キンキンに冷えた冷た〜い作り置きの麦茶で、冷やし麦茶漬けをします。
(ご飯もザルによそい、冷水で冷やしておく)アテは、シャケのほぐし身、タラコ、梅干し、ぬか漬け、キューちゃん、辛し高菜などなど…有るもので。
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