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おしえて

さつまいもの葉っぱは食用の品種以外のものの葉っぱはあくが多いんですか？

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  • 質問者：VolKkv
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

普通にあく抜きしなくても食べられますか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： w_katuo
  • 回答日時：

サツマイモの茎だとフキに似た食べ物で、


今回の熊本地震で崩壊した熊本城の畳にも、
籠城の時の非常食に使われています。
葉っぱだとあく抜きした方が好いと思います。
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