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あさりを百円安く買いました。 水200ccに塩を何グラムいれればいいですか？また三時間ほど海水につけ

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  • 質問者：gyumb
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

あさりを百円安く買いました。
水200ccに塩を何グラムいれればいいですか？また三時間ほど海水につければいいのでしょうか？
初歩的ですが、調べても口を開かないので教えてください。m(_ _)m

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： kirara-ki
  • 回答日時：

絶対失敗しないアサリの塩抜き


https://cookpad.com/recipe/564256

上記によると水500cc（500g）で大さじ１ですから、水200ccでしたら大さじ２/5です。

面倒ですので水を50cc足して250ccにし、塩大さじ1/2にするか、
水を330ccにして、塩を小さじ２いれるかにしてはどうでしょうか。

暗いところに置き、１~３時間置きます。
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この回答へのお礼

親切に有り難うございます！
そのやり方でチャレンジしてみます！
助かりました。

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お礼日時：2017/10/06 08:40

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