ウォッチ
含め煮
の検索結果 (675件 201〜 300 件を表示)
シンプル煮につかうクレソンの代用野菜教えてください！
…牛肉とクレソンのシンプル煮を作ろうと思ってるんですが、田舎住みでクレソンが売ってなくて困ってます。 水にニンニク、生姜、コショウを入れて牛肉を煮て そこに塩と 茎のかたい部...…
やわらかな煮するめの作り方をご伝授ください
…地方によって違うかもしれませんが、当地のお祭りや祭事の時、テキヤの人達が 夜店等でするめの姿煮を売っています。とてもやわらかくておいしく、自己流で 兆戦したが失敗ばかりです...…
オリーブオイル煮の残ったオイルの消費期限は？
…オリーブオイル煮で残ったオイルの消費期限は何日程度でしょうか？ １、２日程度でしたらパスタ等に使いますが、３日以上経つとオイルの酸化が心配なので捨てます。 でも勿体無い...…
豚の角煮に生姜は必要でしょうか？
…味のためにではなくにおいを消すために必要なのでしょうか？ 生姜があるのとないのでは全然違いますか？ また生姜が必要な場合、チューブの生姜でも大丈夫でしょうか？ ご回答よろしく...…
いくら煮てもなかなか煮えないじゃがいもってありますよね？
…うちでは結構お昼にじゃがいもの塩ゆでをするのですが、 じゃがいもの中にはすぐ煮えるものと煮えないものがあるようです。 今日ゆでたのは2時間くらい煮ても中が固く 芯があるよう...…
ルクルーゼで豚の角煮が柔らかくなりませんでした。
…平野先生の和食の本をお手本に、豚の角煮を作りました。 【実際に行った作り方】 豚ばら肉を５センチに切る。 長ネギ・しょうがと共にひたひたの水で弱火で１時間煮る。 ここでゆで...…
古い花豆を煮ましたが堅くて困ってます
…古い花豆を煮ましたが堅くて困ってます 友人のお母さまがなくなり農作物を整理したら出てきたと、花豆を大量にいただきました。 何年の収穫かわからないとのことでした。 皮も破れず見...…
角煮の煮汁、「冷蔵庫で」取っておいていつまで使える？
…表題のとおりです。 １０日前に角煮を作って、煮汁を取っておいたのですが 「冷凍庫」ではなく 「冷蔵庫」に入れていました・・・。 これ、まだ何かに使っても大丈夫でしょうか？ ...…
余った豚の角煮のおつゆ（タレ？＾＾；）の利用法
…こんばんは。 お料理が得意な方、教えてくださいませんか＾＾；？ 昨夜、豚の角煮がとってもとっても美味しいことで有名な料亭さんから、 主人が豚の角煮を持ち帰ってきてくれました...…
煮豚の黒い斑点のようなもの・・・食べられますか？
…豚の肩ロースの塊肉で煮豚を作りました。 お酒、紅茶、ショウガなどを入れて煮ています。 煮る前は新鮮な状態でもちろん黒い点などはありませんでした。 冷めてから冷蔵庫に入れて翌...…
「豚の角煮」に「ねぎ」はなぜ必要なのですか？
…最近自分の中で「豚の角煮」がブームなんですが、店で買うと一つ２５０円もするので、自分で作ろうと思いました。 ネットサーフィンしてレシピを捜し、その中で疑問がうまれたのです...…
サブディレクトリも含めて最新のファイルを調べる
…Linux 上のあるディレクトリ配下に存在するすべてのファイルの中で（サブディレクトリ配下も含めて） 更新日時が最新のファイルを抽出したいのですが やり方をご存知であれば教えてくだ...…
小豆を煮てあんを作った時の量は？
…こんばんは。 さっそくですが、小豆を煮てこしあんか粒あんを作ろうと思っているのですが、どれくらいの量が出来るのかさっぱり見当がつかず困っています… 水分を吸うし砂糖を加える...…
お茶は何分くらい煮出すのがいいのか
…ティーバッグのお茶は何分くらい煮出すのがいいのでしょうか？ 今、飲んでるお茶だと中火で5分と書いてあるのですが、煮出せば 煮出すほど濃くなるような気がするのですが。 また煮出...…
味が濃くなってしまったおから煮の修正法。
…味が濃くなってしまったおから煮の修正法。 こんにちわ。お世話になります。 今晩のおかずにおからの煮物を作ったのですが、水分を飛ばしていったら予想以上に味が濃く（しょっぱく）...…
全角半角含めて等幅で表示したい
…文字の等幅表示で困っています。 例えば次のような文で、右端の「｜」が揃うようにしたいのですが、うまくいきません。 1234567812345678｜ llllMMMMIIIIAAAA｜ MMMMMMMM漢字AAAA｜ ＩＩＩＩＩＩ...…
家族も含めて人の笑い声が怖いです
…カテゴリが間違っていたらすみません。 高校三年生の女です。 中学時代にいじめにあっていた所為か、今でも視線や話し声、笑い声が怖いです。 それは、他人に限らず家族もです。 私...…
豚の角煮を作り置きしていますが
…豚の角煮を作り置きしていますが スープの中に入れて冷蔵庫に入れてるのでかなり持つと思っていますが間違ってませんよね？（2週間くらいは持つ？） 冷蔵から取り出して料理に使うとき...…
鯖の味噌煮で味噌にとろみを付けるには？
…鯖の味噌煮を作っても味噌がシャバシャバです。 煮詰めると良いのかなと思い３０分程煮詰めましたが 変わらずシャバシャバです。 味噌もこれ以上入れたく無いですし、 片栗粉も入れた...…
豚の角煮、脂身以外の部分がカチコチに硬い
…炊飯器で豚の角煮を作ったら 脂身以外の部分がカチコチに硬くなりました。 作り方は、豚の表面をフライパンで焼き、 その後ネギと生姜と一緒に炊飯器に入れスイッチを入れる。 材料は ...…
煮出した麦茶をどれくらい冷ましていますか？
…今までは、既製品のウーロン茶などを購入しておりましたが、最近「麦茶パック」を買ってきて、自宅で煮出しをするようになりました。 その際なんですが、グツグツに煮出したままの麦...…
少人数のゼミクラスが先生含めて楽しめる・仲を深められる事は食事以外でありますか？ 男性(...
…少人数のゼミクラスが先生含めて楽しめる・仲を深められる事は食事以外でありますか？ 男性(先生含めて)3名、女性2名です。…
Excel VBAで改行を含めたセルのコピー
…Excel VBAにて、任意のセルを他のセルにコピーするコードを作成しています。 コピー元になるデータが、Alt＋Enterで改行を伴ったデータとなっており、 これを.copyにてデータを送ると、改行が...…
脱水、すすぎで止る（内部含めて詳しい方へ）
…サンヨーの６ｋｇ 10年ほど前の1槽の洗濯機です。 過去ベルト交換含めて槽のカビ取などもしています。 最近（ここ半年くらい？） 脱水やすすぎ でよく エラーで止ります。 洗濯物...…
【Ajax】改行を含めたデータを取得したい。
…質問させていただきます。 Ajaxで改行を含めた文字列データを取得したいのですが、 現在1行のみの取得しかできません。 例) 入力フォームで ほげほげ ふがふが と入力後、JSON形式...…
煮魚の臭い消しのお酒に焼酎もＯＫですか？
…普通は料理酒や日本酒を使うと思うのですが日本酒は飲まないし料理酒もめったに使うような料理をしないので・・・戴き物に焼酎があるので、これを使いたいと思いますが、味に変わりは...…
塩サバかゴマサバで鯖の味噌煮はできますか？
…私の行きつけのスーパーでは 塩サバ ゴマサバ しか売ってないのですが どちらかで鯖の味噌煮はできないでしょうか？ 鯖の味噌煮を作るにはやはり一番いいのは真サバでしょうか？…
さつまいもをりんごジュースで煮たことある方いらっしゃいますか？
…先日こちらでさつまいもの煮方を教えていただき、アドバイスに従って、いろいろ試しておいしくいただいている今日このごろなんですが、昨日はアドバイスにあった方法でオレンジジュー...…
ユリウス日から和暦（江戸時代を含め）表示は？
…年号だけで西暦和暦変換はよくあるようですが、月日を含めての変換で、どうすればいいでしょうか。 和暦のアルゴリズムがよくわからないとできないと思いますが、・・・ また、別の方...…
医療費控除対象に含められるのでしょうか？
…領収書や通院記録を整理していたところ、以下についてどういう扱いになるのか良く分らなくて困っております。 1.出産時（正常分娩）入院した際の費用 (1)麻酔代 消費税が加算さ...…
肉の煮ても焼いても白いトコ、これなぁに？
…皆様こんにちは、阿呆な質問で申し訳ありません。 タイトルまんまです。 まず、鶏なり豚なり牛なり、生のお肉を買った時、 赤い所が俗に「肉」、白い所が俗に「脂肪(油)」(筋繊維も...…
玉ひも煮が好きです。玉ひもの購入はどこで？
…玉ひも煮を家で作りたいです。 ※玉ひも煮・・・鶏の卵管と、その中に準備されていた卵を醤油で甘く煮た料理。 玉(卵)とひも(卵管)はどういうところに売ってあるのでしょうか？ こち...…
ビール煮って、発泡酒や第3のビールでもOK？
…口をあけた缶が残っているので、牛肉のビール煮をつくって見ようと 思ったのですが、良く考えるとビールじゃないけど大丈夫なの？ ってことで質問いたします。 ビール煮は、ビールじゃ...…
豚の角煮、うまく作れれば冷めても硬くならない？
…毎日会社にお弁当を持って行っています。 冷蔵庫はありますがレンジがない為冷えたお弁当を食べています。 豚の角煮を作って入れてるのですが お昼に食べる時は冷蔵庫に入れてた所為も...…
煮タマゴの漬け汁は冷蔵庫でどれくらいもちますか？
…煮タマゴの漬け汁は冷蔵庫でどれくらいもちますか？ 醤油・みりん・酒・チューブニンニク、の漬け汁にゆで卵をつけています。金属製のボウルにラップをかけて冷蔵庫に保存しているの...…
圧力鍋で作る「箸でほろりとくずれる」豚の角煮
…圧力鍋を購入して4か月。圧力鍋の料理本を何冊か読みながら、いろんなメニューに果敢に挑戦しています。特に大根やカボチャなど驚くほど柔らかくて甘くなるので感動物です。 しかし...…
たけのこの水煮→節の間の白いものは何？
…近所のスーパーで、たけのこの水煮を買いました。 （カット済みの真空パックではなく、丸ごと） 調理しようと包丁を入れると、 節の間に白いツブツブが付いています。 時期的なもの...…
ゴキブリと一緒に煮てしまったタケノコは捨てるべきか。
… ゴキブリと一緒に煮てしまったタケノコは捨てるべきか。 最後にタケノコの皮をむいてあく抜きの作業が終わり、 それをタッパーに詰めようと糠を洗い落としていたら、 かなり小さな...…
大阪で「寿がきや・みそ煮込うどん」を買える店
…先日、三重県の友人から「寿がきやのみそ煮込みうどん（袋麺）」を貰いました。 さっそく作って食べてみたのですが、けっこう美味しくて袋麺５袋を数日で食べきってしまいました。 私...…
豚の角煮で肉に残った白い部分は何？
…豚の角煮を作るとき、長く長く煮て、翌日上に浮いた油を取りますが、それでも豚肉には脂身の部分の白い部分は残ってますよね。脂分は全部出てしまっているのなら、残った白いのは何？...…
煮物を煮た後の汁を使ったレシピってないですか？
…煮物を作ると煮汁がけっこう余ります。 捨てるのはもったいないし、環境にも悪そうです。 麩に汁を含ませて食べたりしたのですが、ワンパターン化しています。 何かおすすめのレシピ...…
豚の角煮を作る場合、ねぎを入れないと駄目ですか？
…豚ロースブロックを買ってきました。 どのレシピでも、ねぎの青い部分を入れる。と書いてありますが、 葱がありませんが、できれば今夜作りたいのです。 葱の青い部分を入れないと、ど...…
麻婆豆腐の豆腐の煮崩れを防ぐには？私の作る麻婆豆腐は美味しいのですが(自分で言うw)必ず...
…麻婆豆腐の豆腐の煮崩れを防ぐには？私の作る麻婆豆腐は美味しいのですが(自分で言うw)必ず豆腐が煮崩れしてしまいます(^_^;) 豆腐は鍋に入れる前にキッチンペーパーで包み重りを乗せ600ワ...…
Excelで、塗りつぶしを含め同じ表示にするには？
…例えば、A1にabcという文字列が、赤で塗りつぶされているとします。 このとき、B1を=A1としたとき、B1はabcとなりますが、塗りつぶしはされていません。 どうすれば、塗りつぶしを含め、A1と...…
煮魚を作った時などの鍋のこびりつきの落とし方
…魚、イカ、牛肉などを煮たとき、鍋に黒いこびりつきができますよね？ アクなのかなと思いますが・・・ あれを効率よく落とす方法をご存知の方は教えていただけますでしょうか？ だいた...…
豚の角煮を作るために、一番最適な調理器具は？
…主人が豚の角煮が好きなのでよく作ります。が、いつも『ガス代もったいないなぁ～』と思うのです。 今我が家には普通のステンレス鍋しかなく、トロトロのお箸で崩れる豚の角煮を作る...…
陶器の食器を初めて使用する時にお湯で煮ますか？
…以前、母は陶器の食器を始めて使用する時は、前もってお鍋に水と食器を入れて沸かし、しばらく炊いていました。理由は、確か上薬の余分なものを落として安全に使うためだったと思いま...…
黒豆を煮ています。あくはいつまで取ればいいの？
…よろしくお願いします。 昨日、一晩水につけた黒豆を煮ています。 朝から煮始めて、2時間ほど経過していますが、いまだに灰汁が出続けています。 根気よく、時々鍋を見ながら取り続...…
Excel VBA : 文字列の属性も含めて結合する方法
…例えば、A1に「ABC」、A2に「DEF」と書いてあって、A3にこれらを結合して「ABCDEF」という文字列を作る場合は以下のマクロでできます。しかし、A1, A2の文字の色はコピーされません。A1が赤色...…
なぜ煮干しは煮ていないのに煮干しって言うのですか？ 生の片口鰯を天日干ししただけで煮て...
…なぜ煮干しは煮ていないのに煮干しって言うのですか？ 生の片口鰯を天日干ししただけで煮ていないですよね？…
エクセルで#N/Aを含めた平均値を求める方法
…エクセルで#N/Aを含めた平均値を求める方法を教えてください。 添付した画像のように入力した数値の平均値を求めたくて『=AVERAGE(B2:B8)』と設定しましたが、算出された平均値が『#N/A』と表...…
PDFを罫線も含めて効率よくエクセルにしたい
…PDFで、文字だけでなく複雑な罫線の表も含んだ文書が２００ページ程もあり、 それをそっくりエクセルに起こしてくれという指示が出ました。 かなり膨大な量でうんざりしているのですが...…
インターネットプロバイダは、マイナーなところ含めてたくさんありますが。
…インターネットプロバイダは、マイナーなところ含めてたくさんありますが。。。ダウンロードやアップロードの制限がゆるい、もしくは、かかっていないプロバイダってあるんですかね??...…
サバの醤油煮が失敗しました。何が原因か教えて下さい。
…レシピ本読みながらやって見たのですが、骨まで食べられるくらい３～４日煮込んだら身がかたくなってしまい、すっぱくなってしまいました。 始めは石油ストーブに鍋をかけていたので...…
簡単なモツ煮の作り方と、ゆでこぼしとは何かを教えてください！
…よくゆでこぼすという言葉を聞きますがどういう意味なのでしょうか？ モツは匂いがあるのでゆでこぼした方がいいと聞きます。 また、初心者でも分かりやすく簡単なモツ煮のレシピがあ...…
筑前煮などの煮物は作った日からどの程度日持ちしますか？
…筑前煮などの煮物ってどの程度日持ちがするのですか？ 作ったものを冷蔵庫に入れて、食べるときだけ小皿に入れて食べるやり方でいった場合、だいたいでいいのでどの程度持ちますでし...…
チャーシューを作ったつもりなのに角煮になってしまいます・・
…タイトルの通りなのですが、どうしてなんでしょうか？ ラーメン屋さんのもバラ肉を使ってるようですし、レシピはネットで調べたのですが上手くいきません。。。 一体何が原因なので...…
音声も含めてHDMI変換できるDVI-Dの見分け方
…テレビを購入しようとしたら、PC接続はHDMIからしないと全画面表示できないと知りました。 私は、D-Sub接続を考えていたのですが、それですと、800×600ピクセルしか出力できないと教えても...…
リンク先を含めてwebページをmht保存したい
…よろしくお願いします。 ====================================================================== あるWebページを、オフライン状態でも閲覧できるようにmhtで保存したいのですが、 リンク先も含めて保存しよ...…
短大の入学式の服装って？(小物類も含めて。。)
…やっと、進学先が決まり、ホっとしている、１８の♀です！ タイトル通りなのですが、短大(大学)の入学式って何を着るんでしょうか?? やはり、黒のスーツ・白いＹシャツなんですか??? そ...…
牛肉の赤ワイン煮が激酸っぱい・・この失敗をどうにかしたいんです。
…牛肉の赤ワイン煮をネットのレシピを見ながら 作ってみたところ・・・・。 見事に失敗してしまいました。 他のところで見たら、赤ワインを煮るときは 強火でアルコールを飛ばさない...…
パットのOKは、スコアに１パット打数を含めますか。
…ゴルフをはじめて約１年の初心者です。 １つ疑問があります。 パットで、カップのワングリップ近くまで寄るとＯＫになりますが（カップイン） この場合は、スコアは、一打含めるの...…
サブフォルダを含めフォルダ内の画像をサムネイル表示するフリーソフト
…フォルダ内に複数のサブフォルダがあり、その中に画像が入っています。 目的の画像を探すのに時間がかかってしまうので、 サブフォルダを含めて画像をサムネイルで一覧表示してくれる...…
「プロパティを含めずにこのファイルをコピーしますか?」について
…バックアップのために外付けＨＤに特定の動画データを移動すると、 「プロパティを含めずにこのファイルをコピーしますか?」と表示されます。いろいろと調べてみると、ＰＣ本体と外付...…
XPERIA メモ帳のアプリとか含めアプリが使用できなくなる
…何でも「通知」をONにしないと利用できない仕様になった。 質問 これをすると、また通知音が頻繁になるように鳴るんですよね? アプリの利用において通知しないと利用できないとか違...…
「相手の欠点も含めて愛する」とはどういうことですか？
…互いに30代前半のカップルです。 付き合って1年8ヶ月経ちましたが、付き合い始めからケンカが多くて困っています。 付き合い始めは2週間に1度位でお互い尾を引かないように頑張っていま...…
貝好き、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違う。
…こんにちは。貝好きの質問です。 以前ミル貝、ツブ貝、バイ貝は全て同じ貝か？と言う質問をした者ですが、 今回は、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違いますか？です。 お寿司...…
辛い食材を使ってなくても「甘辛煮」と言うのですか？
…http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/e161ced15b4e4bd61c7a7013e54537a9.html を見てるのですが ＜調味料＞ 酒 ・大さじ 1 みりん ・小さじ 2 砂糖 ・大さじ 2 しょうゆ ・大さじ 2 で、トウガラシ...…
AUTOCAD書き出しのDWGをVectorWorksで縮尺を含めて読み込む方法
…AUTOCAD書き出しのDWGをVectorWorksで縮尺を含めて読み込む方法を探しております。 Autocad自体に縮尺を持たないので、他のCADソフトを使ってもDWGで縮尺までは正しく反映できないと聞いておりま...…
検索値に配列を含め、VLOOKUPみたいな事をしたい
…タイトルだとやりたい事が上手く説明出来ないため、以下に具体例を使って説明します。 （タブや空白だと綺麗に整形出来ないため、あえてCSV形式で表しました） [Sheet1] A列,B列 aaa,1 bbb...…
アルバイト先の年末調整にタイミーの収入も含めますか？
…2年前に病気で会社を辞めて以降しばらく治療に専念し、ようやく今年の９月から働き始めました。 といっても、９月１０月はタイミーの日雇いで働き２ヶ月で約１５万円の収入でした。 ...…
カナダへの郵便（鮭フレークや牛肉のしぐれ煮等）は送れますか？
…お世話になります。カナダへ留学しているお友達（女性）に何か送ってあげたいと思います。こちらの過去の質問を読んでみると、バンクーバーは日本の雑誌以外は何でも手に入るというこ...…
白菜と豚肉の蒸し煮で、豚の臭みが気になってしまう
…この季節になると大量の白菜を頂くので、私も大好きな白菜と豚の蒸し煮をよく作るのですが、豚肉の臭みが少し気になることがあります。 私は特に何もせず本当にシンプルに、白菜と豚...…
玄米酵素ごはんは事前に豆を煮なくても問題ないのか？
…玄米酵素ご飯を作っている最中です。 疑問に思ったのですが、小豆ご飯は豆を煮てから作るレシピが多いのですが、玄米酵素ご飯にはそのようなレシピはありません。 玄米酵素ご飯は豆...…
「下位フォルダも含めフォルダからjpgファイルのみ抽出し、別のフォルダ
…「下位フォルダも含めフォルダからjpgファイルのみ抽出し、別のフォルダに階層無しでjpgファイル一覧で表示させる」 というソフトor似たフリーソフトというのはありますでしょうか？ 素人...…
webページをリンクまで含めて保存できるソフトはありますか。
…webページを、深いリンク先まで含めて保存できるソフトはありますか。 オフラインで保存したリンクを含めたwebページを後で確認したいんです。 なるべく操作のわかりやすいソフトがいい...…
秀丸エディタでファイル名のハイパーリンクに半角スペースを含めたい
…秀丸エディタでファイル名のハイパーリンクは、 パス内に半角スペースが入ってしまうと、その部分でファイル名との認識が切れてしまうのですが、 「自動判別」ではなく、正規表現によ...…
VBScript でサブフォルダも含めて、フォルダごとコピーを実行するには？
…バックアップの自動化をもくろんでいます。 VBScriptを用意し定刻に実行するようにしようと考えています。 VBScript でサブフォルダも含めて、フォルダごとコピーを実行するには、どうプ...…
今は大卒が普通で、高卒とかは物の数に含めない
…今の日本は進学率がかなり上がっていますから、大卒はほぼ前提。 通常は大学進学を目指すもの。 誰もが大学に行くって言いますが、それに伴って学歴の基準も変わっていますね。 です...…
たけのこの若竹煮というのは、温めて食べるもの？冷蔵庫に冷やしてあるので
…たけのこの若竹煮というのは、温めて食べるもの？冷蔵庫に冷やしてあるのですが、お客さんが来た時に出す場合、普通温めて出しますか？日本料理の店などではどうなのでしょうか？…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
