料理 よく料理人が首から巻いてるスカーフのようなものはあれは何と言う名前ですか？ 回答お願いします。

料理　　　よく料理人が首から巻いてるスカーフのようなものはあれは何と言う名前ですか？　回答お願いします。

No.2 ベストアンサー 回答者： kantansi 回答日時： 2018/02/04 16:56

「コックタイ(cook tie）」です。

https://www.uni-work.co.jp/tihu/cook-tie-knot.html

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2018/02/04 17:57

No.3 回答者： phj 回答日時： 2018/02/06 16:51

あれね、じつは「ネクタイ」です。

最近は「コックタイ」なんて言っていますが、実際には「ネクタイ」の一種です。

ネクタイは、クロアチア軍の兵士がクビに巻いていたスカーフの巻き方が「かっこいい」とルイ14世が注目して、取り入れたものが発展したのですが、その原型は「クラバット」といいます。

そのクラバットはこんな感じ
http://www.cravat-japan.com/img/bland01_sec03_im …

コックタイも実はこの「クラバット」から変形したものの一種で、だから「ネクタイのひとつ」です。フランスなどではコックのネクタイはそのまま「クラバット」と呼ばれていますし、日本の調理学校でも「クラバット」と呼んでいます。

No.1 回答者： bagus3 回答日時： 2018/02/04 15:49

スカーフでいいです

http://yaplog.jp/b2zh9r35/archive/1

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2018/02/04 15:52