あなたの「ウチのカレー」について教えて下さい 普通は、 カレールウ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、肉

あなたの「ウチのカレー」について教えて下さい

普通は、
カレールウ、ジャガイモ、にんじん、玉ねぎ、肉
を煮込んだものに白米
ですよね。

あなたのご家庭で普通と違う点を教えて下さい

No.10 回答者： masha5310 回答日時： 2018/03/16 23:20

うちは玉ねぎと肉だけでカレー作るってのも多いかな、ちょっと酸味が強めの味で作る。

他の野菜は後付け、ピーマン焼いたり、オーブンポテトをのっけたり、焼いたトマトを添えたりとか

No.9 回答者： yo-ama 回答日時： 2018/03/16 11:17

ウチカレーは　シーチキンです

ブイヨンで野菜を炊いて　ハウスバーモントカレーの甘口です　ジャワカレーの辛口を入れ辛さ調整です。

No.8 回答者： Whitecat_salt 回答日時： 2018/03/11 04:55

肉を炒める時にニンニクも一緒に炒めます

玉ねぎを炒めるのを別で、30分は炒めます。
玉ねぎを長く炒めるだけで味がかなり変わります

No.7 回答者： nitto3 回答日時： 2018/03/06 18:59

カレールウ、ジャガイモ、にんじん、白米は使わない。

玉ねぎ、肉は使うけどね。

No.6 回答者： goccipp 回答日時： 2018/03/06 18:53

小5の愛娘が作る。

最後に魔法のレシピが飛び出す！
「美味しくな～れ、萌、萌、キュ」

No.5 回答者： うさだ 回答日時： 2018/03/06 18:07

キャベツの粗みじん切りを入れて煮込んだりします。

その時によって違うのですが、とり手羽元のお肉を入れたり。
ホロホロするまで煮込みます。
ごはんは敢えて黒米を混ぜたり。
気分によって変えています。

No.4 回答者： マイスリー 回答日時： 2018/03/06 18:00

我が家はカレーは食卓にはのぼりません

何にもないときにレトルトがのぼります。
私が嫌いだからです。
レトルトカレーの日は私はハヤシライスです

No.3 回答者： ろしなんて55 回答日時： 2018/03/06 17:31

キノコ類、湯むきしたトマト、ニンニク、ショウガ、ヨーグルトは、必ず入れます。

他に、醤油、ソースとケッチャップ。
ブロッコリーが安ければ、湯がいて入れます。

過去の失敗
アサリを入れてみた。
アサリの味しかしない。（笑）

No.2 回答者： DEBU-NEKOMARU 回答日時： 2018/03/06 17:29

今の時期は、じゃがいもを里芋に変えています

粘りの強い里芋は、カレーに加えるとコクがアップして美味しいです

こんにゃくはカレーとの相性もバツグンで弾力があり、食べ応えがある。
カロリーもないため、ダイエット中の我が家には嬉しいですね。

No.1 回答者： London5 回答日時： 2018/03/06 17:21

お肉は薄切りので野菜はゴロゴロでした！(^O^)

父が醤油をかけて食べていて、自分も真似してました。美味しいですよ！