冷やし中華になぜからしをつけるかわかりますか

冷やし中華になぜからしをつけるかわかりますか

No.9 回答者： shogoーhamade 回答日時： 2018/05/22 10:57

風味が相性が良いのと刺激のアクセントで食欲が湧くのではないかな。

No.8 回答者： 太鳳 回答日時： 2018/05/18 14:39

ラーメンに胡椒や辣油を入れてパンチきかせて食べるからじゃないの？

冷やし中華にはカラシみたいな。ちなみに私は、更にお酢入れます。市販のタレ(汁)だと酸味が少ないから。

No.7 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2018/05/18 13:19

美味しいからじゃないですか……。

(^^)
もちろん好き好きですので、嫌な方は最初に「辛子は要りませんので」と伝えれば、少しでも無駄にならず喜ばれるかと。(^_-)

私は冷やし中華にのみならず、あんかけ焼きそば、皿うどん、肉まん、ステーキ、ソーセージ、ビーフシチュー等、辛子をタップリ付けながら頂きますよ。なのでいつも「辛子多めで」と伝えます。

No.6 回答者： うさだ 回答日時： 2018/05/18 06:38

ちょっとしたスパイス^_^

No.5 回答者： kirara-ki 回答日時： 2018/05/18 00:08

食欲増進と殺菌作用で食中毒防止の為？

がん予防にもなるらしいですよ。

No.4 回答者： CardBoy 回答日時： 2018/05/17 20:41

それよりも

どこのお店が始めたことなのかの方が
面白そうですけどね

私の近所の中華屋さんでは
焼きそばにもからしをたっぷりつけてくれます

それ以来
からしなしの焼きそばでは
物足りなくなりました

No.3 回答者： おとんぼ 回答日時： 2018/05/17 19:42

中華屋に有るから

No.2 回答者： justinHeeHaa 回答日時： 2018/05/17 19:29

辛しつけて食べたい人がいるからですか?

私は要りませんが・・・

No.1 回答者： nabe710 回答日時： 2018/05/17 19:28

おいしくなるからでしょ？

まさか色合いというだけで付ける方もいないかと。

他に市販の納豆にも小さなからしが付いていますし、おでんにも付けますね？
あなたはそれらには付ける派、付けない派？
付けるとしたらそれはなぜ？

死んだうちの親父は、冷たいそばでも冷や麦でも冷やし中華でもワサビ入れてましたね。
さっぱり感が増すのだと。
私も許されるなら、冷たい麺類はワサビの方がうまいとおもっていますが、外ではなかなか付いてきませんしリクエストもしにくいので黙ってカラシで食べてます。