No.2ベストアンサー
- 回答日時:
私がよく作るのは
①炊き込みご飯。(米二合、千切りニンジン、千切った梅干し1〜2個分、あら微塵のこんにゃく、鯖缶(一番小さなもの)を汁ごと加え、炊き込みます。
食べる直前に大葉の千切りと炒りごまを。
②出汁茹で白菜の鯖缶乗せ。白だしを加えた味の付いた茹で汁を作り、それで茹でた白菜を器に盛り、ほぐして醤油を混ぜた鯖缶を乗せます。
③ほぐした鯖缶をサラダ油少々で炒め、そこに刻んだ白菜を加えて、塩、コショウ、醤油を加えて少し炒めたらお水を注ぎ、スープにします。
味を見て決まったら、ネギの斜めスライスを加えて出来上がり。
(画像のスープは長ネギがなく、玉ねぎで作りました)

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています
-
茹でたスパゲティがしばらくするとくっついてしまいます。どうすれば、くっつかなくなりますか?
レシピ・食事
-
炊き込みご飯で失敗しない方法教えて下さい。
レシピ・食事
-
この2つの使い分けが分かりません。 レシピに「ポン酢」と書いてあったらどっちをつかいますか? 使い分
レシピ・食事
-
-
4
夜におにぎりを作って、次の日の朝に食べたいんですがラップにくるんで冷蔵庫にいれると固くなってしまいま
レシピ・食事
-
5
ご飯を炊くとき、1合は炊かない。 我が家ではご飯を炊く時に、1合だけ炊くのは法事等で供える時だけだか
レシピ・食事
-
6
アンサーお願いします! お土産で刻みおらが(しば漬け?) をいただきました。 でも家族で漬物を食べる
レシピ・食事
-
7
グリーンカレーを作りたいのですが、食物アレルギー(主に夏野菜)をもっています! 茄子、ズッキーニ、か
レシピ・食事
-
8
切り干し大根で美味しい料理がありましたが忘れ作れないので至急教えて下さい。やり方と
レシピ・食事
-
9
喫茶店の昔ながらのナポリタンとは、どんなナポリタンですか?
レシピ・食事
-
10
豚の蒸し方
レシピ・食事
-
11
お料理を、美味しく作るなら、料理酒じゃなく、美味しい大吟醸?
レシピ・食事
-
12
小麦粉 150gを測るのに、500mlのカップで測ろうと思うんですが、 150g イコール 150m
レシピ・食事
-
13
簡単に充分な栄養を摂れる献立を教えてください。 今度長期の留学へ行くのですが、自炊の経験がない為どう
レシピ・食事
-
14
炭水化物って何? 本日の夕食は、白米大人は焼売子供はハンバーグとパプリカレタスサラダ。後は、めざしカ
レシピ・食事
-
15
お弁当のおかずにバターを使ったものは不向きですか?
レシピ・食事
-
16
仕出し弁当と手作り弁当
その他(料理・グルメ)
-
17
あなたの節約レシピ教えて下さい。
レシピ・食事
-
18
日本ではパスタを食べる際、よくスプーンを使って綺麗に巻いて食べている人がいますが、これは本場イタリア
レシピ・食事
-
19
そうめん使った最強のレシピは何ですか
レシピ・食事
-
20
女子の場合、料理は何歳から出来た方が良いですか?
レシピ・食事
関連するQ&A
関連するカテゴリからQ&Aを探す
おすすめ情報
このQ&Aを見た人がよく見るQ&A
人気Q&Aランキング
-
4
白菜が苦い!食べても大丈夫?
-
5
白菜の漬け汁がにごってしまっ...
-
6
義父・義母をもてなす簡単な料...
-
7
手作りスープの賞味期限
-
8
すぐに酸っぱくなった白菜漬け
-
9
豚バラの代わりに? 外国では豚...
-
10
餃子の野菜と肉の割合
-
11
白菜漬けがたくさんありすぎる!
-
12
白菜のお漬物が茶色に
-
13
牛丼のすき家のお漬物が好きで...
-
14
餃子の味が水っぽいです。助け...
-
15
中華料理の辛湯(ラータン)レ...
-
16
白菜の漬け方(二度漬けする)
-
17
白菜その他の鍋で、洗剤のよう...
-
18
すっぱくなった白菜の漬け物
-
19
水炊きの材料の入れる順番
-
20
皆様の「我が家の手抜き料理」...
おすすめ情報
鯖の水煮缶を鯖の水煮缶を使ったレシピでした!