切り干し大根。切り干し大根の煮物はどんな食材と一緒に炊きますか？

切り干し大根。切り干し大根の煮物はどんな食材と一緒に炊きますか？

No.7 ベストアンサー 回答者： volume0303 回答日時： 2019/06/22 12:44

人参､うすあげ。

大根から自家製なので
シンプルにいきたいですね～

この回答へのお礼

うすあげと一緒に炊く人多いですね！
切り干し大根は自家製ですか！
シンプルに素材の味を楽しみたいのですね！
回答有り難う御座います(^^)

お礼日時：2019/06/22 12:52

No.6 回答者： フェルメール 回答日時： 2019/06/22 08:47

椎茸、キクラゲ、うす揚げ　ですね。

同時に　鉄分も摂取したいのなら、ひじき　もお勧めです。

この回答へのお礼

キクラゲも合うのですね！
回答有り難う御座います！

お礼日時：2019/06/22 08:50

No.5 回答者： マーマレード1012 回答日時： 2019/06/22 08:05

＊油揚げ

＊さつま揚げ
＊干ししいたけ（戻し汁も利用）
＊人参
＊こんにゃく
＊薄切りレンコン
又は
＊ささがきゴボウ
などです♪

この回答へのお礼

うわー！
ごほうやレンコン、さつま揚げにコンニャク、どれも入れて炊いた事がないです！
今日は切り干し大根の煮物を作りますので参考にさせて頂きます！
有り難う御座います！

お礼日時：2019/06/22 08:10

No.4 回答者： あしおやぢ 回答日時： 2019/06/22 07:42

>まだモロッコいんげんは残ってますが(ーー;

も、入れちゃって大丈夫です。

No.3 回答者： あしおやぢ 回答日時： 2019/06/22 07:35

>私、油あげ入れた事がありません。

入れても美味しいのですね！

え？当たり前かと思ってました。なるべくシットリ系を選んでください。

この回答へのお礼

私、入れた事ないんですよ～
今日は切り干し大根を炊きますね。
まだモロッコいんげんは残ってますが(ーー;

お礼日時：2019/06/22 07:40

No.2 回答者： gisahan 回答日時： 2019/06/22 07:27

時に　人参。

（これも千切りに）

この回答へのお礼

彩りに人参もいいですね！
入れて炊きますね！
回答有り難う御座います

お礼日時：2019/06/22 07:38

No.1 回答者： あしおやぢ 回答日時： 2019/06/22 07:04

当たり前かもだけど、油揚げですね。

定番は定番で美味しい。

この回答へのお礼

私、油あげ入れた事がありません。入れても美味しいのですね！
回答有り難う御座います！

お礼日時：2019/06/22 07:09