豚の角煮を時短で作るには？ 豚の角煮を時短で作るには何かおすすめの調理方法や調理器具あれば教えてくだ

豚の角煮を時短で作るには？

豚の角煮を時短で作るには何かおすすめの調理方法や調理器具あれば教えてください。

ストウブ鍋や圧力鍋は持ってなくて（買ったほうがいいかも悩んでます）持ってる方は感想も大歓迎です！

2人分作る予定です。

No.2 回答者： rabbit_9999 回答日時： 2019/10/21 19:02

圧力鍋ほど時短にはなりませんが、ポリ袋調理なら、擬似的な真空調理になりますので、普通に煮るよりは早いです。

ただ、何を使うにしても、前日に仕込んだ方が、味がしみて良いですよ。
あと、一度冷ますと脂が固まって取り除きやすくなりますので、カロリーオフになります。

No.1 回答者： angkor_h 回答日時： 2019/10/21 18:55

圧力鍋が、抜群です。

煮魚も骨まで食べられます。