通販で野菜ジュースを購入したことのある方にききたいのですが、料理に使用するならばトマトベースの野菜ジュースとにんじんベースの野菜ジュースどちらが味のバランスが取れたり応用が効いたりできますか。
トマトジュースだったらミネストローネやカレーなどそれなりにレシピはあると思うのですが、野菜ジュースを料理に使っている人の意見が聞きたく質問してみました。
やはり洋風らしくなるのでしょうか。
値段的にはトマトジュースやトマト缶のほうがお買い得な気がします。
野菜ジュースを料理に使用しているメリットなど、トマトジュースとの違いなども感じたら教えていただけたらと思います!
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