No.4
- 回答日時:
風味が問題だよね
代用は 日本酒で十分だが 風味が掛けます。
シェリー酒や養命酒を少し日本酒に加えれば 似た風味になります。
この回答へのお礼
お礼日時:2019/11/08 13:32
ありがとうございます。やはり、希少なもののブレンドになるのですね。
醤油やソースをちょっと加えるとか、そう言う裏技を期待していました。
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