野菜嫌いのサラダ

野菜嫌いの主人のためのサラダについて。
食事の際、高頻度でサラダを出します。
ですが、彼は嫌いな野菜だらけでサラダも一苦労でして…。
レタス、水菜、玉ねぎ、大根くらいは食べれます。
トマト、きゅうり、コーン、人参はダメです。
ベビーリーフもあんまりです。

どんなサラダが作れますかね？
あとはアボカド入れるくらいでしょうか…入れたことないですが。
ちなみに根菜類もダメです。

こんな人でも食べれるサラダの案ください。

No.1 ベストアンサー 回答者： kりりこ 回答日時： 2020/01/23 04:07

レタス、マカロニ、ゆで卵、ベーコンで、イタリアンドレッシングで和える。

ベーコンはガリガリにすると美味しいですよ。
水菜は、ゴマドレッシングで和える。
玉ねぎは、水にさらして、鰹節と和えてポン酢か、お醤油で…
大根は、ツナ缶と混ぜて塩、ブラックペッパーでもいいですし、そこにplusマヨネーズでも美味しくですよ。
大根と鰹節を和風ドレッシングで和えても美味しいです。
主人も好き嫌いが多くて…
食べれる野菜が決まっています…
悩ましいですが、食べれる野菜を食べて欲しいですもんね。
アボカドは、ささみを細かくさいてマヨネーズとお醤油で混ぜると美味しいですよ。
アボカドとツナも合います。
それをスライスしたバケットに乗せて食べると(オープンサンド風)パーティーメニューにもなりますよ。
頑張って下さいね。

この回答へのお礼

マカロニ、イタリアンドレッシングがダメなんです。
水菜を先にゴマドレであえるんですね、なるほど。
玉ねぎとかつおぶしあえるのはしょうゆでやります、ポン酢もダメなんです、うちの人。
大根とツナ缶のは大丈夫なのでやってみます。
アボカドとささみのもやってみます！
アボカドとツナもいいですね！

たくさんありがとうございました！

お礼日時：2020/01/23 04:31

No.3 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2020/01/23 04:58

そうなんですね、確かに好き嫌い、多いかも(^_^)、、

でも、そういう人が気に入るもの探すのって、実験？みたいで面白いですよね(^^)

あ、きのこ類、バターとお醤油で炒めて乗せたらどうですか？
それに、きゅうり忘れてた！
あと、これからの季節、菜の花茹でたのとゆで卵でミモザサラダとかも出来ますヨ♪

あと、ゆでオクラとワカメとしらすのサラダとかはどうですか？
サラダとは呼ばないかな(^_^)？

この回答へのお礼

レパートリーが限られるのは正直つらい、かな。
仕方ないですが(汗)
きゅうりは書いたとおり、ダメでして。
菜の花はわからないので起きてきたら聞いてみます。
オクラはたぶんダメですね。

何度もありがとうございました！

お礼日時：2020/01/23 06:45

No.2 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2020/01/23 04:25

そのまま水菜と大根の千切りのサラダはどうですか？

レタスって、普通のレタスだけじゃなくて、サニーレタスとか、グリーンリーフとか、サラダ菜とかもきっと大丈夫ですよね？
種類を色々加えれば楽しいのでは？
大根大丈夫だったら、カブもきっと大丈夫ですよね？
ハムとかエビとか、混ぜたら色々美味しいの、出来ると思いますヨ♪
お豆腐の上にサラダ乗せても美味しいですよね♪
あと、ブロッコリー、カリフラワー、ブロッコリースプラウト、パプリカはどうですか？
あ、根菜ダメみたいですが、ごぼう、半端に余ってたら、細〜く千切りにしてあく抜きしてカリッと揚げたの、サラダに散らすと美味しいですヨ♪
スナックみたいだから、根菜だけど食べられないかな(^^)？

無理してサラダにしなくても、スープやオムレツに入れてしまってもいいのでは？

気に入ってもらえる美味しいメニューが見つかるといいですネ♪

この回答へのお礼

水菜と大根千切りですね、いいですね！
サニーレタスはしなるのが早くてわたしが苦手です。
グリーンリーフやサラダ菜はたぶんベビーリーフと似た歯ごたえだからダメそうです。
たしかにレタスでもフリルレタスとかあるからやってみますね。
かぶはダメなんです。
ハム、エビは大丈夫なのでやってみます。
お豆腐ダメなんです。
ブロッコリーはダメ、カリフラワーもブロッコリーみたいだからたぶんダメです。
ブロッコリースプラウトは定期的に食べてます。
パプリカはピーマンがダメなので(泣)
ごぼうはにおいがダメなのでとんでもなくダメです。

たくさんありがとうございました！

お礼日時：2020/01/23 04:38