コンビニやスーパーで売っているサラダチキンはササミ？

ササミと胸肉は別物で
胸肉の方が安いが脂質が多い（１０ｇ～２０ｇ）とされています
一方でササミは脂質が０．５ｇ～２ｇくらい
ところがコンビニやスーパーで見かけるサラダチキンは脂質が
ササミのように少ないものが多いです
https://melos.media/wellness/27637/

本当にこれほど脂質が少ないなら毎日でも食べたいですが
本当にこんなに少ないのでしょうか？
パッケージの表示は部位としてはササミではなく胸肉と
なっているのでササミではないのだと思います
ある意味ササミは胸肉の一部のような位置関係なので
胸肉の中でもササミに負けないくらい脂質が少ない部位も
あるのでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： パイレーツ 回答日時： 2020/08/24 18:46

サラダチキンは胸肉です。

胸肉のほうが脂質が多いというのは、皮付きの胸肉の場合です。サラダチキンは皮を取り除いてあるので、脂質の量はササミとほとんど変わりません。

実は鶏モモ肉も、皮さえ取り除けばそれほど脂質は多くはありません。

この回答へのお礼

そういうことだったんですね
では胸肉のカロリーが高いのも同じ理由で
皮を取り除いていれば低そうです

お礼日時：2020/08/25 01:05