No.3ベストアンサー
- 回答日時:
こんばんは。
もうお答えが出ていますが。
スケトウダラです。
ちなみに、明太子は戦後の博多・中州で、初めて販売されました。
もともと韓国の食べ物で、韓国ではスケトウダラを「明太(ミョンテ)」と言います。韓国では、親魚のスケトウダラと共に庶民の食べ物として親しまれ、特に戦前に釜山(プサン)に住んでいた日本人の間では「明太(ミョンテ)」は「メンタイ」と呼ばれ愛好されていました。
これが日本に伝わったと言われています。今風に言えば、韓流ですねー。
No.4
- 回答日時:
こんにちわ。
●「スケソウダラ」と「スケトウダラ」どっちが正式名称ですか?
どっちでもいいみたいですよ。ただ、漢字で書くと「助宗鱈」となるのでスケソウダラが正しいのかな?
と思いますが。
参考まで。
No.5
- 回答日時:
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