クジラ料理、食べた事ありますか？ どんな味がしますか？

クジラ料理、食べた事ありますか？
どんな味がしますか？

No.6 ベストアンサー 回答者： isoworld 回答日時： 2020/10/23 19:13

私が小学生だった頃（昭和３０年代）は給食（写真）に「くじらの竜田揚げ」はよく出ましたし、夕食でも「くじらの尾の身」は１０代になってからでもよく食卓に上りました。

この回答へのお礼

昭和の時の給食は、こんな感じだったんですね。
ご飯が無い。
でも、美味しそう。

お礼日時：2020/10/23 19:43

No.7 回答者： jzajza 回答日時： 2020/10/23 19:36

言い方が変ですが、

「古雑巾を噛んでいる感じ」がします。
ただ、味付けや調理の仕方次第で、普通に食べられます。
また、クジラの部位により、脂ののった美味しい刺身もあります。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
魚でもなく、肉でもなく、何か中間的な感じですね。

お礼日時：2020/10/23 19:45

No.5 回答者： atqp 回答日時： 2020/10/23 19:01

学校給食によく出ていましたが、固めの肉でから揚げで出てくることもありました。

私はたまにクジラの脂身『おばけ』を酢味噌で食べていますが、日本酒のつまみに最高です！
探せばクジラ肉や刺身でもネットで購入可能ですが、『おばけ』はイオンなどでも販売されていました。

この回答へのお礼

ニュースで世界の捕鯨協会を脱退したんですよね。
それで調査捕鯨だけでなく、通常捕鯨を再開したと
テレビで見ました。
こんど食べます。

お礼日時：2020/10/23 19:42

No.4 回答者： 堺太郎丸 回答日時： 2020/10/23 18:59

すごく美味しいですよ‼️(*´∀｀*)

この回答へのお礼

こんど食べてみます。

お礼日時：2020/10/23 19:39

No.3 回答者： Lescault 回答日時： 2020/10/23 18:57

昔はよく給食にクジラの竜田揚げとかが出たなー。

なので結構普通に食べるてたよ。
味はどうだったかというと、歯ごたえは陸上動物の肉みたいなんだけど、そこはかとなく海の香りがするので、魚の様な肉の様な不思議な感じでした（但しまずいわけではなく、そこそこ旨いw

この回答へのお礼

海に住んで居る動物とは言え、哺乳類なので
やはり魚の味ではないんですね。

お礼日時：2020/10/23 19:38

No.2 回答者： localtombi 回答日時： 2020/10/23 18:54

子供の頃はベーコンと言えば鯨のベーコンで、食卓に時々登場しました。

学校でも給食に、鯨の竜田揚げや煮込みが出たこともあります。
味は、豚肉や牛・鶏肉とは明らかに異質なものです。
味付け次第ですが、慣れないと無理かも知れません。
缶詰もありますから、これから挑戦してみましょう。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
クジラは、高級と言うイメージなのですが昭和の時は
普通の食べ物だったと聞きました。

お礼日時：2020/10/23 19:36

No.1 回答者： ケムケム地層 回答日時： 2020/10/23 18:53

あります。

レバーのような味で食感が肉っぽい。

この回答へのお礼

日本では、鯨油より牛肉の代用品で食べていたと聞きました。

お礼日時：2020/10/23 19:34