カレーを美味しくするためにどんな具材や調味料を入れますか？

カレーを美味しくするためにどんな具材や調味料を入れますか？

No.10 回答者： nekotosanpo 回答日時： 2021/06/20 16:42

ローリエ、ニンニク、濃口醤油

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2021/06/20 16:54

No.9 回答者： いなごろう 回答日時： 2021/06/20 16:35

最近藤原心平さんのYouTubeに出ていた「藤原家の大喜びカレー」作ってめちゃめちゃ美味しかった。

飴色玉ねぎが決め手だと思います。
作るの大変だけどすごく美味しくなる。
ハンバーグとかもそうしてるよ。

今はそれをベースに色々試してます。
ルー使うなら、ジャワカレーが好き。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2021/06/20 16:54

No.8 回答者： kantansi 回答日時： 2021/06/20 16:17

具材は牛・豚・鶏・羊の肉が基本。

　野菜は原則玉ねぎのみで、別に茹でたジャガイモを食べるときに加えることはありますが、じゃかいもを最初から肉・玉ねぎと煮ることはありません。　調味料はたっぷりのおろしにんにくとこぶ出汁を加えます。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2021/06/20 16:35

No.7 回答者： ノムリン 回答日時： 2021/06/20 16:03

ナツメグ

コーヒー
おろしニンニク

この回答へのお礼

ありがとうございます
試してみます

お礼日時：2021/06/20 16:04

No.6 回答者： Umidojyou 回答日時： 2021/06/20 15:46

おろしにんにくを入れます。

お勧めです。

この回答へのお礼

入れます
ありがとうございます

お礼日時：2021/06/20 15:59

No.5 回答者： qmor 回答日時： 2021/06/20 15:45

ロングセラーの商品（バーモント等）を箱の裏に書いてある基本材料だけで普通に作る。

色々、凝ってそれなりに美味くても、やっぱ原点に帰って落ち着く。

あと、カレーはご飯も大事。
熱々ご飯より冷めたご飯に熱いルーの方が美味しい。

この回答へのお礼

原点は大切です

お礼日時：2021/06/20 15:59

No.4 回答者： エドワード8739 回答日時： 2021/06/20 15:42

自分はトロピカル風に。

パイナップルとパプリカを入れます。たまにレーズンも。

調味料はココナッツオイルやトマトジュースを入れてます。

この回答へのお礼

ありがとうございます
パイナップルにレーズンですか？
私には考えられないレシピです(笑)
味はどんな感じなんだろう

お礼日時：2021/06/20 15:59

No.3 回答者： yuripino 回答日時： 2021/06/20 15:42

やっぱし、究極の隠し味「愛情」！

この回答へのお礼

確かに究極

お礼日時：2021/06/20 15:57

No.2 回答者： Ruth3 回答日時： 2021/06/20 15:42

ブーケガルニ、月桂樹、ちょっとだけコーヒーちょっとだけチョコ

あと、香辛料、オールスパイスとか、タイムとか？

この回答へのお礼

ありがとうございます
美味しそうです
試してみます

お礼日時：2021/06/20 15:57

No.1 回答者： aurora703 回答日時： 2021/06/20 15:40

トマト

はちみつ
りんご
チョコレート
インスタントコーヒー

この回答へのお礼

ありがとうございます。間違いなく美味しそうですね
試してみます

お礼日時：2021/06/20 15:56