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A 回答 (5件)
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No.4
- 回答日時:
弁当屋の消費期限は温かいために完全に問題なく食べられる期間と長時間経ってから食べて食中毒を起こされても困るためにあえて早めにしているのだと思います。
取り置き出来るなら販売において一時に集中しやすくなってしまうでしょうし。冷蔵庫に入れなくても今の時期なら大丈夫だと思います。だいたい16℃程度の日の当たらない風通しの良い涼しい場所で十分でしょう。冷蔵庫だとご飯が固くなるかもしれません。
No.1
- 回答日時:
それぐらいなら、別に腐らないから大丈夫だと思うよ。
たいてい、惣菜?総菜?そういうのは、消費期限が早めに設定されていると思うし。
もちろん今日中に、とは思うけど。
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