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なんで野菜ジュースとか、無駄に塩分を加えた食品があるんですか？

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  • 質問者：ナガト
  • 質問日時：
  • 回答数：5件

なんで野菜ジュースとか、無駄に塩分を加えた食品があるんですか？

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A 回答 (5件)

No.4ベストアンサー

こんばんは。



塩味がないと、美味しくないと感じる方が多いから、味を付けているかと。
以前に塩分の入っていない、トマトジュースを飲んだことがありましたが、
美味しいと感じませんでしたね。
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No.5

塩を加えるのは無駄では無いです。


むしろファストフードの塩分濃度の方が"危険域"ですよ。
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No.3

  • 回答者： princeigor
  • 回答日時：

スープに塩を入れるのと同じ理由。


味を調えるため。
自分の好みでない＝世間一般にとって無駄とは限らない。
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No.2

  • 回答者： angkor_h
  • 回答日時：

塩分には、味を強調したり整えたりの効果があります。


西瓜に塩を振るのは、そのためです。
調理の仕上げに塩コショー、と言うのも同じです。
無駄に加えている、と言う事ではないのです。
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No.1

  • 回答者： mirainot
  • 回答日時：

んっ？



スイカに塩を掛けて食べるのと同じ・・

甘みを引き出す為に塩を使ってるだけ・・
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