No.3ベストアンサー
- 回答日時:
ナンバー2さんも言われてますが、収穫は2年目からにします。
1年目は収穫する事は一切考えずに、大きく丈夫に成長させる事
だけをかんがえるようにします。
No.2
- 回答日時:
栄養豊富が豊富であるアシタバを食用される方が多ようですね。
苗を購入されたと思いますが収穫は、株をしっかり育ててからの2年目が良いと思います。
食べたこともありますが、少し苦みがありますので好き嫌いのどちらかに。
《参考までに》
よく似た植物にハマウドがあり、これと間違える方もみえるとか。
一説には有毒? ともありますので
https://mirusiru.jp/nature/flower/hamaudo
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