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お味噌汁や煮物その他おかずは、何度くらいならそのまま鍋のまま室温に置いておいても良いですか?
今はお皿に移し、冷蔵庫に入れています。

A 回答 (2件)

だいぶ涼しくなりましたが、油断禁物です。

作り置きは冷凍できるものにして、なるべく早く食べ切りましょう。

https://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpois …
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窓を開けっぱなしにしておけば大丈夫です。

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