冬のレシピで白菜 ３品といえば何でしょうか 皆さんは何を料理されますか

冬のレシピで白菜　３品といえば何でしょうか　皆さんは何を料理されますか

No.9 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/12/22 07:48

NO7てわ回答したものですが、写真の右下の料理は私のオリジナルで、白菜の鯖缶乗せです。

コレ美味しいです❣️


白菜を数枚切らずに白だしを希釈した、ちゃんと味のついた茹で汁で柔らかくなるまで茹で、それを茹で汁の中で自然に冷ましたものを切り株状に切って器に置き、茹で汁もほんの少し注ぎます。

その上に鯖の水煮缶に微量の醤油を加え、よくスプーンで潰したものを乗せます。

コレ、白菜自体に味を付けるのがミソで、とても美味しいですよ。

もう一度単独写真を。(^^)

No.8 回答者： ぴぃたろ 回答日時： 2022/12/22 00:09

豚と白菜の重ね煮（ポン酢で食べる）

白菜麻婆
白菜と鶏肉のクリーム煮

No.7 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2022/12/21 22:04

３つに収まりませんでした^^;

白菜キムチは最近自家製です。容器は丁度市販のキムチの容器が長いまま収まるのでそれを使ってますが、中身は自家製です。(^^)

後はキムチ鍋や他の鍋物。

白菜のクリーム煮（本格中華料理）コレはよく今のシーズン作りますね。

後は本場の方に教わった白菜と豚肉とネギだけの中華まんじゅう。

他にもたくさんありますが写真がないので此処までに。

No.6 回答者： NPO2000 回答日時： 2022/12/21 21:19

八宝菜、キムチ、豚肉と野菜のスープ

No.5 回答者： 伊東エンタ 回答日時： 2022/12/21 20:55

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋、

中華丼、白菜キムチです。

No.4 回答者： ir-y 回答日時： 2022/12/21 20:29

■餡掛け焼そば

■白菜とベーコンのクリーム煮
■鶏肉と白菜の雪見鍋

No.3 回答者： リッチリッチ 回答日時： 2022/12/21 20:23

水炊き　ピエンロー鍋　すき焼き

No.2 回答者： joypeet 回答日時： 2022/12/21 20:21

白菜の鍋と　お漬物と　八宝菜

No.1 回答者： Worst_Answer 回答日時： 2022/12/21 20:14

八宝菜、餃子、漬物。