豚ひき肉とゴボウは合いますか？

豚ひき肉とゴボウは合いますか？

No.8 回答者： makocyan1 回答日時： 2023/03/20 09:36

ごぼうの風味が豚特有の臭みを消してくれるので合うとは思うんだけれど、調理のしかたによってはとても食べにくいものになるような気がします。

うちではひき肉（あいびきだけど）にごぼうのササガキを入れてハンバーグにしますよ。おろしハンバーグですけど、美味しいですよ。

No.7 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/03/19 16:19

どんな料理を作るのかにもよります。

料理によっては牛の方が合う場合も鶏の方が合う場合もありますしね。
豚汁は豚と牛蒡がとてもマッチしてるじゃないですかね。
なので料理に凝り固まった決まりはないと。

No.6 回答者： kirara-ki 回答日時： 2023/03/19 12:33

合います。

でも出来れば合挽き肉がいいと思います。

No.5 回答者： joypeet 回答日時： 2023/03/18 23:02

その組み合わせの料理は作ったことがありません

ひき肉はばらばらで牛蒡は繊維質で硬いから食べる時散らかります
ささがき牛蒡にしてミンチと合わせて甘辛く炒めて卵でとじて　柳川風なら食べられるかもしれません

No.4 回答者： Castelland 回答日時： 2023/03/18 22:30

聞いてみましょう・・

https://www.google.com/search?q=%E7%9B%B8%E6%80% …

どういう結果になるか　楽しみ～

No.3 回答者： bagus3 回答日時： 2023/03/18 22:10

美味しいけど、牛肉とゴボウがベストです

No.2 回答者： satouhiroshi 回答日時： 2023/03/18 22:09

合うと思います。

下記のURLを御覧下さい。「豚ひき肉とゴボウ」で多数の料理がヒットします。
https://www.kurashiru.com/recipes/a81e2a14-3c22- …

No.1 回答者： サングラスマスター 回答日時： 2023/03/18 22:01

うーん微妙