No.14
- 回答日時:
大鯵ほしいなあ。
最近、見かけなくなったなあ。サバが手軽なのかなあ。
切り身が149円税別とかあるね。
鮭は味醂・料理酒・砂糖・醤油を混ぜたタレ(ソース)を造り、それにつけてからグリルで焦げ目をつけ、電子レンジで仕上げ温めすると美味い。
誰かが「フランス風ソース和え」と命名してくれた。
秋刀魚はグリルで焼いて大根おろしで食べるとうまいね。
ウナギのかば焼きは高いからご無沙汰しています。
算所たっぷりかけて専門店で1人前5000円くらいのがいいかな。
肝吸いも欲しい。
No.11
- 回答日時:
始めて居酒屋でホッケを食べた時は美味しくて感動しました。
居酒屋デビューしたての若かりし頃。
干物でしたら鯵が好きです。
のどくろも美味しいです。
焼き魚は、自分で焼くのは秋刀魚だけです。
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