かつおや色々ありますが、だしの素。今回は中華だしを奮発して買いましたら、やっぱり味の調整は塩や砂糖で

かつおや色々ありますが、だしの素。今回は中華だしを奮発して買いましたら、やっぱり味の調整は塩や砂糖ですか？美味しい味付けありますか？

No.2 ベストアンサー 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2023/11/17 10:33

一口に市販の中華だしと言っても今やその種類はざっと数えても十種以上はあるかと。

しかも中華料理は何百も……。
商品名とどんな料理を作りたいから買ったのかにもよるのですよね。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2023/11/18 21:16

No.1 回答者： kirara-ki 回答日時： 2023/11/17 09:33

中華の味付けでしたらオイスターソースはいかがでしょうか。

https://sakidori.co/article/978600
ごま油も中華風の味付けには必須です。