この人頭いいなと思ったエピソード

ひややっこには醤油派ですか(・・?塩派ですか(・・?

A 回答 (37件中1~10件)

豆腐のたれです



豆腐専用たれで、醤油にはない深い味わいです
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スーパーで3パックぐらいで売ってる


松前漬けみたいなのをかけて食べると美味いです。ごはんのお供みたいなやつ
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天ツユとかツユ物をよく食べるので、そのツユの余りを掛けています。


かつお節をまぶしてさらに味をまろやかにしています。
塩を掛けるというのはしません。
しょっぱくなりますよね。きつくないかと感じます。
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味ぽんです(^_-)-☆

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すりおろし生姜に醤油です。

日本ねぎの刻んだものをかけるときもあります(+醤油)。たまにはポン酢の時も。皆さんの回答を見て「塩」の方が結構いらっしゃるのに驚きました。「塩」をかけることは初めて知りました。今度やってみようかなと思ったけれど、きっとやっぱりやらないでしょうね( ´艸`)
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私は、醤油派です。

すりおろした生姜をつけています。
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麺つゆ!

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お米が相棒の時は醤油


お酒が相棒の時は塩
余談ですが
「ずっとおいしい豆腐」これが我が家に常備されてます。期限が長くて。
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醤油派です.

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柚子胡椒、シンプルに!

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